?>
فروش اقساطی خودرو      خودروبر      ویلا تهراندشت      دکتر فوق تخصص      داروخانه دکتر دیلی      سفارش طراحی سایت با وردپرس      درگاه پرداخت      *      سایت بازی      چت روم      فروشگاه اینترنتی برنا      فروش ویپ      آنرین انجین      خرید ماینر      -      +      neuralink      دکتر زنان مشهد      .      خرید لایسنس نود 32      کسب درآمد      رپورتاژ آگهی      نظارت بر ساخت      فروش آنتی ویروس      خرید بازدید سایت      سیگنال فارکس      لایسنس رایگان نود 32      یوزر پسورد نود 32      سئو سایت      لایسنس نود32      آپدیت نود 32      بهترین بک لینک     
 گل و گياه ظرافت گل و گياه ظرافت .

گل و گياه ظرافت

گل آليسوم

آليسوم

مبدأ گل آليسوم نواحي مديترانه و جزاير قناري است. افزون بر رقم‌هاي يك‌ساله كه بيشتر در گل‌كاري كشت و كار مي‌شوند، چندساله آن‌هم وجود دارد. ارتفاع حدود ۲۰ سانتي‌متر يا كمتر است و گسترش به نسبت وسيعي دارد. انشعابات گياه زياد بوده و هر انشعاب به خوشه‌اي از گل ختم مي‌شود. گياه در مرحله گلدهي به‌صورت فرشي از گل، زمين را مي‌پوشاند. گونه‌هاي مختلفي از گل آليسوم وجود دارد كه گونه maritime L داراي گل‌هايي به رنگ آليسوم سفيد، آليسوم زرد ، آليسوم بنفش و آليسوم الوان است و به نام مرواريد خوانده مي‌شود. گل‌هاي مرواريد، كوچك و داراي ۴ گلبرگ بوده و به‌صورت خوشه‌اي است كه اين خوشه به‌تدريج رشد مي‌كند و در بالاي آن گل‌هاي تازه باز مي‌شوند. مناسب كاشت در حاشيه‌ها، سبدهاي آويزان، بالكن و باغ‌هاي صخره‌اي است. اين گل عطر فوق‌العاده زيادي داشته و در ساعات اوليه روز يك گلدان از آن مي‌تواند فضاي زيادي را معطر كند. كاشت بذر گل آليسوم بسيار آسان بوده و براي گلدان، آويز، باغچه بسيار مناسب و زيبا است.

آليسوم

كاشت بذر گل آليسوم

طول عمر: يك‌ساله يا دوساله (در انتهاي دوره رشد بذر داده و بذرها دوباره شروع به رشد مي‌كنند)

زمان مناسب كاشت: اواخر زمستان تا اوايل بهار

خاك مناسب: خاك نيمه سبك با زهكشي مناسب و غني با كمپوست و كود حيواني

نور مناسب: نور زياد و محل آفتاب‌گير

رطوبت و آبياري مناسب: آبياري متوسط (اوايل رشد به‌اندازه‌اي كه پاي گياه خشك نشود و براي گياه بالغ هنگامي آبياري انجام گيرد كه پاي بوته كامل خشك باشد. آبياري زياد باعث پوسيدگي ريشه و زردي برگ و از بين رفتن گياه مي‌شود).

زمان گلدهي: اواسط بهار تا اواخر پاييز

دوره گلدهي: دوره گلدهي گل آليسوم طولاني بوده و بعد از كاشت بهاره در اواخر بهار شروع به گلدهي مي‌كند و تا قبل از يخ‌بندان به گلدهي ادامه مي‌دهد.

دما مناسب: به دماي پايين محيط مقاوم است.

كاشت و تكثير: خاك مناسب با ميزان كمپوست و كود حيواني مناسب را آماده كرده، بذر گل آليسوم را روي بستر ريخته و مقداري خاك بر روي بذرها بپاشيد و سپس خاك را كمي مرطوب نماييد.

دوره رشد: ۵۰ تا ۶۰ روز تا رشد كامل و گلدهي

كوددهي: آليسوم نياز كودي خاصي ندارد ولي براي افزايش گلدهي و عملكرد بهتر است از كود ورمي كمپوست و كودهاي آلي و ارگانيك و در صورت تمايل از كودهاي مكمل و كود گلدهي يا كود كامل (۲۰، ۲۰، ۲۰) استفاده شود.

هرس: بعد از اتمام فصل گلدهي بوته از كف يا از ۱۰ سانتي زمين قطع شود تا بعد از فصل سرما.

آليسوم

براي خريد بذر گل آليسوم و ساير بذر گل ها به فروشگاه بذر ظرافت مراجعه فرماييد.

همچنين از راه‌هاي زير نيز مي‌توانيد محصولات ما را ملاحظه و خريد نماييد:

۱- مراجعه به صفحه اينستاگرامي به آدرس:

https://www.instagram.com/zerafat_shop/

۲- مراجعه به كانال تلگرامي به آدرس:

https://t.me/zerafat_shop

۳- تماس با شماره موبايل: ۰۹۱۳۵۵۵۵۹۳۳


برچسب: گل آليسوم، بذر گل آليسوم، گياهان تزييني، بذر، خريد بذر، فروشگاه بذر،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۴ بهمن ۱۳۹۹ساعت: ۰۳:۲۹:۳۳ توسط:گل و گياه ظرافت موضوع:

علف كش تيفيس Tifis WG

تيفيس

تيفيس علف‌كشي پس رويشي از گروه شيميائي سولفونيل اوره و بازدارنده‌هاي ALS است كه از دو ماده مؤثره همراه با ايمن كننده گندم تشكيل شده است. ماده ايمن كننده تيفيس به‌صورت يك كاتاليزور عمل مي‌كند و موجب تجزيه سريع مواد مؤثره علف‌ كش دومنظوره تيفيس در گندم مي‌شود. علف كش تيفيس علف‌هاي هرز باريك برگ و پهن برگ را در مزارع گندم كنترل مي‌كند. مواد مؤثره سم تيفيس دبليو جي پس از تماس با برگ علف‌هاي هرز داخل آوندهاي چوب و آبكش به‌طرف بالا و پايين گياه حركت مي‌كند و از طريق جلوگيري از ساخت آنزيم استوهيدروكسي اسيد مانع ادامه رشد آن مي‌گردد.

مواد مؤثره علف‌كش تيفيس

مزو سولفورون ۳۰ گرم در كيلوگرم + يدوسولفورون متيل سديم ۶ گرم در كيلوگرم + مفن پاير دي اتيل ۹۰ گرم در كيلوگرم (ايمن كننده گندم)

مقدار مصرف تيفيس

۳۰۰ گرم در هكتار به‌صورت محلول‌پاشي (۲۰۰ تا ۳۰۰ ليتر آب در هكتار مصرف گردد)

در صورت وجود تراكم بالاي علف‌هاي هرز اين مقدار مي‌تواند تا ۴۰۰ گرم در هكتار افزايش يابد.

زمان مصرف تيفيس

بهترين زمان مصرف علف كش تيفيس از مرحله ۲ برگي تا اواسط پنجه‌زني علف‌هاي هرز كشيده برگ و ۲ تا ۶ برگي علف‌هاي هرز پهن برگ است.

تيفيس

براي خريد انواع سم و ساير محصولات كشاورزي به فروشگاه بذر ظرافت مراجعه فرماييد.

همچنين از راه‌هاي زير نيز مي‌توانيد محصولات ما شامل انواع بذر، كود، سموم و ... را ملاحظه و خريد نماييد:

۱- مراجعه به صفحه اينستاگرامي به آدرس:

https://www.instagram.com/zerafat_shop/

۲- مراجعه به كانال تلگرامي به آدرس:

https://t.me/zerafat_shop

۳- تماس با شماره موبايل: ۰۹۱۳۵۵۵۵۹۳۳


برچسب: سم، خريد سم، فروشگاه سم، علف كش، تيفيس،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۲۹ دى ۱۳۹۹ساعت: ۱۰:۰۰:۲۳ توسط:گل و گياه ظرافت موضوع:

گل داوودي

گل داوودي

گل داوودي گياهي علفي با ارقام و گونه‌هاي مختلف كه به شكل گلداني، كشت در باغچه و يا به‌عنوان شاخه بريده استفاده مي‌گردد. گل‌هاي داوودي تنوع بالايي دارند؛ اما بايد توجه داشت كه همه آنها به دو گروه تقسيم مي‌شوند؛ يك گروه گل‌هاي باغي هستند كه مي‌توان در فضاي سبز كشت نمود چون در فصل سرما اگرچه اندام هوايي‌شان از بين مي‌رود اما اندام زيرزميني آن زنده مانده و در بهار دوباره گياه جوانه ميزند به همين دليل اكثراً چندساله هستند. گروه دوم داوودي‌هاي نمايشگاهي هستند كه حساس بوده و شرايط گلخانه‌اي براي رشد را نياز دارند و معمولاً در گل‌فروشي‌ها استفاده مي‌گردند. گل‌هاي داوودي يا تك‌رنگ هستند و يا الوان كه در يك بوته رنگ‌هاي مختلف ديده مي‌شود.

گل داوودي الوان از گياهان زيبا و زينتي است كه گل‌هاي آن در انواع گل داوودي اعم از گل داوودي قرمز، گل داوودي سفيد، گل داوودي زرد، گل داوودي بنفش و … ظاهر مي‌ شود و به هنگام شكفتن منظره زيبايي را پديد مي‌آورد. اين گياه داراي ۲۰۰ گونه مختلف يك‌ساله، چندساله، گلخانه‌اي و … است. داراي برگ‌هاي سبز تيره مي‌باشد. در فصل سرما اندام‌هاي هوايي گياه از ميان مي‌رود ولي اندام‌هاي زيرزميني اين گياه زنده مي‌مانند و در فصل بهار دوباره سبز مي‌شود. اگر گل‌هاي يك گياه در يك بوته بيش از يك رنگ باشد به آن الوان گفته مي‌شود. قابليت كشت در حياط خانه، فضاي سبز و … را دارد. با گل داوودي الوان زيبايي را به محيط زندگي خود هديه بدهيد.

گل داوودي

كاشت

زمان مناسب كاشت بذر گل داوودي اواسط بهار است. ساده‌ترين تركيب خاك مناسب براي كاشت گل داوودي عبارت است از: خاك باغچه ۶۰ درصد، ماسه ۲۰ درصد و كود حيواني ۲۰ درصد اين موارد با هم خوب تركيب شود. اگر قصد كاشت زياد و توليد اين گل را داريد بهتر است در زمين يك كرت با اين تركيب خاك آماده كنيد، سطح خاك را خوب صاف كنيد قبل از پاشيدن بذرها سطح خاك را خوب آب بدهيد و بعد بذرها را روي خاك بپاشيد سپس بهتر است روي آن حدود نيم سانتيمتر كود دامي كاملاً پوسيده سرند شده بريزيد و مجدد با آبپاش آب بدهيد. اما اگر مقدار كمي از اين بذر را تهيه كرديد و براي باغچه خود و يا به مقدار چند تا گلدان مي‌خواهيد پرورش بدهيد از اين روش زير استفاده كنيد. در اين روش خزانه شما بايد كوچك باشد. ابتدا يك سبد پلاستيكي ميوه يا گلداني با دهانه بزرگ ولي عمق كم تهيه كنيد. گلدان و يا سبد را از خاكي كه در بالا تركيب آن گفته شد پر كنيد و خاك را خوب آب بدهيد تا خاك نشست خود را بكند. حالا بذرها را روي سطح خاك بپاشيد سپس حدود نيم سانتيمتر روي بذرها كود دامي كاملاً پوسيده سرند شده بريزيد و مجدد به‌آرامي با آبپاش آب بدهيد.

گل داوودي

اگر كود دامي در دسترس شما نبود مي‌توانيد از ورمي كمپوست استفاده نماييد و اگر هر دو اين‌ها در دسترس نبود از همان خاكي كه تركيب كرديد براي روي بذرها استفاده نماييد (اما بهتر است از كود دامي استفاده كنيد تا جوانه‌ها به‌خوبي رشد كرده و قوي شوند) حتماً كود دامي‌اي كه استفاده مي‌كند چندساله، كهنه، پوسيده، خشك و سرند شده باشد. به‌هيچ‌عنوان از كود دامي تازه استفاده نكنيد. بعدازاينكه جوانه‌هاي گياه موردنظر به حدود ۵ تا ۸سانتيمتر رسيدند آنها را از خزانه درآورده و در جاي اصلي بكاريد. برخي‌ها بذر را روي محلي كه موردنظرشان هست مي‌پاشند تا همان‌جا سبز بشود اما اين روش درست نيست دليلش اين است كه زمان بذرپاشي بذرها نامنظم روي زمين ميافتند و وقتي سبز مي‌شوند خيلي از آنها ممكن است كنار هم سبز بشوند اما زماني كه بذرها را درون خزانه بكاريد بعد مي‌توانيد به‌صورت منظم بوته‌هاي اين گل را به هر طريقي و به هر فاصله‌اي كه مي‌خواهيد بكاريد.

براي خريد بذر گل داوودي و ساير بذر گل ها به فروشگاه بذر ظرافت مراجعه فرماييد.

همچنين از راه‌هاي زير نيز مي‌توانيد محصولات ما را ملاحظه و خريد نماييد:

۱- مراجعه به صفحه اينستاگرامي به آدرس:

https://www.instagram.com/zerafat_shop/

۲- مراجعه به كانال تلگرامي به آدرس:

https://t.me/zerafat_shop

۳- تماس با شماره موبايل: ۰۹۱۳۵۵۵۵۹۳۳


برچسب: گل داوودي، بذر گل داوودي، گياهان تزييني، بذر، خريد بذر، فروشگاه بذر،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۲۵ دى ۱۳۹۹ساعت: ۰۳:۴۷:۴۲ توسط:گل و گياه ظرافت موضوع:

گل آمارانتوس

گل آمارانتوس

گل آمارانتوس يا آمارانتوس تاج خروس گونه خوشه‌هايي از برگ‌هاي جديد و داراي رنگ صورتي و قرمز بر روي ساقه‌هاي بلند آمارانتوس مشاهده مي‌شوند. اين گياه يك‌ساله به‌واسطه رنگ‌هايش در باغچه‌ها كاشته مي‎شود و ريشه در بخش‌هاي استوايي قاره آسيا دارد. اكثراً آن را به‌عنوان يك سبزيجات برگ‌دار مي‌كارند. اين گياه كه سريع رشد مي‌كند و گرما را دوست دارد، برگ‌هاي بيضوي يا تخم‌مرغي‌ شكل دارد كه بر روي ساقه‌هايي شق مي‌رويند. اين رقم از گياه تاج خروسي از تابستان تا فصل سرما مشاهده مي‌شود. در فصل تابستان، خوشه‌هاي فوق‌العاده‌اي از گل‌هاي سبز و قرمزرنگ بر روي نوك ساقه‌ها و در محل تلاقي ساقه با برگ مي‌رويند. كپسول‌هاي كوچكي كه حاوي يك دانه قهوه‌اي يا مشكي هستند ايجاد شده و در پي آن‌ها گل‌ها ظاهر مي‌شوند. گاهي اوقات همين دانه‌ها روي زمين افتاده و به‌صورت خودكار يك گياه جديد را به وجود مي‌آورند.

گل آمارانتوس

گل آمارانتوس يا تاج خروس گونه در خاك غني و داراي زه‌كشي خوب بهترين عملكرد را دارد. بهتر است كه پس از گرم‌شدن خاك آن را در محيط بيرون بكاريد. البته مي‌توانيد كمي زودتر و در گلخانه گرم نيز كار كاشت را آغاز كنيد. گياهان بالغ در برابر خشكي مقاوم بوده اما اگر آبياري منظم برايشان صورت بگيرد، رشد و گل‌دهي بهتري دارند. اين گياه يك‌ساله در مناطق نيمه‌گرمسيري و گرمسيري رشد مي‌كند. برگ‌هاي خودنما و چهره گرمسيري و روشن اين گياه مي‌تواند نماي زيبايي را به منظره‌ها بدهد. همچنين وجود اين برگ‌ها در سالاد نيز بر زيبايي آن مي‌افزايد. آمارانتوس پابلند الوان، آمارانتوس ابلق، آمارانتوس نخلي قرمز، آمارانتوس زرد از جمله انواع گل آمارانتوس هستند.

نحوه كاشت بذر

تركيب خاك مناسب براي كاشت بذر آمارانتوس عبارت است از ۶۰ درصد خاك باغچه، ۲۰ درصد ماسه و ۲۰ درصد كود حيواني. اگر قصد كاشت گل آمارانتوس را داريد بهتر است در زمين يك كرت با اين تركيب خاك آماده كنيد. سپس سطح خاك را خوب صاف كنيد قبل از پاشيدن بذرها سطح خاك را خوب آب بدهيد و بعد بذر گل آمارانتوس را روي خاك بپاشيد. بهتر است روي آن حدود نيم سانتي­متر كود دامي كاملاً پوسيده سرند شده بريزيد و مجدد با آبپاش آب بدهيد. اما اگر مقدار كمي از اين بذر را تهيه كرديد و براي باغچه خود و يا به مقدار چند تا گلدان مي‌خواهيد پرورش بدهيد از روش زير استفاده كنيد.

در اين روش خزانه شما بايد كوچك باشد. ابتدا يك سبد پلاستيكي ميوه يا گلداني با دهانه بزرگ ولي عمق كم تهيه كنيد. گلدان و يا سبد را از خاكي كه در بالا تركيب آن گفته شد پر كنيد و خاك را خوب آب بدهيد تا خاك نشست خود را بكند. حالا بذرها را روي سطح خاك بپاشيد سپس حدود نيم سانتي­متر روي بذرها كود دامي كاملاً پوسيده سرند شده بريزيد و مجدد به آرامي با آبپاش آب بدهيد. اگر كود دامي در دسترس شما نبود مي‌توانيد از ورمي كومپوست استفاده نماييد و اگر هر دو اين‌ها در دسترس نبود از همان خاكي كه تركيب كرديد براي روي بذرها استفاده نماييد (اما بهتر است از كود دامي استفاده كنيد تا جوانه‌ها به‌خوبي رشد كرده و قوي شوند) حتماً كود دامي كه استفاده مي‌كنيد چندساله، كهنه، پوسيده، خشك و سرند شده باشد. به‌هيچ‌عنوان از كود دامي تازه استفاده نكنيد. بعد از اينكه جوانه‌هاي گياه موردنظر به حدود ۵ تا ۸ سانتي­متر رسيدند آن‌ها را از خزانه در آورده و در جاي اصلي بكاريد. برخي‌ها بذر را روي محلي كه موردنظرشان هست مي‌پاشند تا همان‌جا سبز بشود اما اين روش درست نيست دليلش اين است كه زمان بذرپاشي بذرها نامنظم روي زمين ميافتند و وقتي سبز مي‌شوند خيلي از آن‌ها ممكن است كنار هم سبز بشوند اما زماني كه بذرها رو درون خزانه بكاريد بعد مي‌توانيد به‌صورت منظم بوته‌هاي اين گل را به هر طريقي و به هر فاصله‌اي كه مي‌خواهيد بكاريد.

به اين نكته هم حتماً توجه شود كه هيچ‌وقت اقدام به نگهداري گل و گياهان بيروني در منزل نكنيد چون درون منزل نور و تهويه هواي كافي براي رشد گياهان و درختان بيروني وجود ندارد حتي كاشت بذر هم ممكن است با مشكل مواجه شود در كل اگر مكاني براي كاشت بذر نداريد و مجبور هستيد كه در منزل اين كار را بكنيد بهتر است گلدان خزانه را روي پنجره جنوبي بگذاريد تا نور كافي به آن برسد و حتماً پس از سبز شدن بذر گياهاني كه بيروني هستند آن‌ها را به بيرون از خانه انتقال بدهيد اگر (به بيرون انتقال ندهيد ساقه‌ها دراز شده و كم‌كم از بين مي‌رود).

گل آمارانتوس

براي خريد بذر گل آمارانتوس و ساير بذر گل ها به فروشگاه بذر ظرافت مراجعه فرماييد.

همچنين از راه‌هاي زير نيز مي‌توانيد محصولات ما را ملاحظه و خريد نماييد:

۱- مراجعه به صفحه اينستاگرامي به آدرس:

https://www.instagram.com/zerafat_shop/

۲- مراجعه به كانال تلگرامي به آدرس:

https://t.me/zerafat_shop

۳- تماس با شماره موبايل: ۰۹۱۳۵۵۵۵۹۳۳


برچسب: گل آمارانتوس، بذر گل آمارانتوس، گياهان تزييني، بذر، خريد بذر، فروشگاه بذر،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۲۲ دى ۱۳۹۹ساعت: ۰۹:۵۱:۳۱ توسط:گل و گياه ظرافت موضوع:

گل پريوش

گل پريوش

گل پريوش گلي بسيار زيباست كه بومي مناطق ماداگاسكار، آمريكاي شمالي، چين و هند و از خانواده خرزهره است. گل پريوش در فضاي سبز شهري و در مناطق گل‌كاري شده و حاشيه‌اي باغچه‌ها كاشته مي‌شود و جلوه زيبايي را به محيط اطراف خود مي‌بخشد. گل‌هاي پريوش اكثراً به رنگ گل پريوش سفيد، گل پريوش قرمز، گل پريوش صورتي و گل پريوش الوان مي‌باشند. گل پريوش گياهي بسيار مقاوم و هميشه سرسبز است كه نگهداري و پرورش آن زحمت زيادي ندارد و به‌راحتي كم‌آبي و دماي بالاي هوا را تحمل مي‌كند.

روش كاشت

معمولاً بذر گل پريوش به‌صورت مستقيم در گلدان كاشته نمي‌شود. بدين منظور ابتدا بايد خزانه‌اي را براي كاشت بذر گل پريوش فراهم نماييد. از گلداني با ارتفاع كم مي‌توانيد به‌عنوان خزانه استفاده نماييد و خاك مناسب جهت كاشت را در آن قرار دهيد. سپس خاك را به‌خوبي آبياري نماييد. زيرا پس از كاشت بذرها نمي‌توانيد خوب آبياري كنيد. حال بذرها را به فاصله ۲ تا ۳ سانتي‌متر روي سطح خاك بپاشيد. در اين مرحله لايه نازكي از خاك را بر روي بذرها بريزيد و براي آبياري بذر گل پريوش از اسپري آب استفاده نماييد. به‌منظور اين‌كه بذرها سريع‌تر جوانه بزنند. سطح روي گلدان را با نايلون بپوشانيد و پس از اين‌كه جوانه‌ها از خاك بيرون آمدند نايلون را برداريد و آن‌ها را به گلدان يا باغچه انتقال دهيد.

گل پريوش

شرايط نگهداري

آبياري: گل پريوش به آبياري منظم نيازمند است و بايد سطح خاك گياه مرطوب باشد.

خاك: خاك گلداني لومي براي گل پريوش مناسب است.

نور: گل پريوش گياهي آفتاب دوست است و حتي روزهاي گرم تابستان تأثير منفي روي برگ‌هاي آن ندارد.

گلدهي: دوره گلدهي گل پريوش از ماه خرداد تا اوايل فصل پاييز است.

تكثير: تكثير و كاشت گل پريوش از طريق نشا و بذر انجام مي‌شود.

گل پريوش

براي خريد بذر گل پريوش و ساير بذر گل ها به فروشگاه بذر ظرافت مراجعه فرماييد.

همچنين از راه‌هاي زير نيز مي‌توانيد محصولات ما را ملاحظه و خريد نماييد:

۱- مراجعه به صفحه اينستاگرامي به آدرس:

https://www.instagram.com/zerafat_shop/

۲- مراجعه به كانال تلگرامي به آدرس:

https://t.me/zerafat_shop

۳- تماس با شماره موبايل: ۰۹۱۳۵۵۵۵۹۳۳


برچسب: گل پريوش، بذر گل پريوش، گياهان تزييني، بذر، خريد بذر، فروشگاه بذر،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۱۹ دى ۱۳۹۹ساعت: ۱۱:۳۴:۲۶ توسط:گل و گياه ظرافت موضوع:

كاكتوس هاماتو

هاماتو كاكتوس

كاكتوس هاماتو يكي از انواع كاكتوس‌ ها است كه گاهي اوقات از پايه كاكتوس‌هاي جديدي توليد مي‌كند. اين كاكتوس بومي جنوب تگزاس و مكزيك شمالي است. كاكتوس هاماتو گل‌هاي زرد زرق و برق‌دار بسيار زيبايي به قطر ۳ تا ۷ سانتي‌متر در بالاي ساقه ايجاد مي‌كند، درواقع اين كاكتوس يك كاكتوس گل‌دار بسيار جذابي است. كاكتوس هاماتو به توليد گل‌هاي زيبا و معطر معروف است. ساقه كاكتوس هاماتو كروي يا استوانه‌اي شكل است و به اندازه ۱۰ تا ۱۵ سانتي‌متر رشد مي‌كند. در سطح كاكتوس برآمدگي‌ها يا آرئول‌هاي مارپيچي به طول ۵ تا ۱۴ ميلي‌متر و عرض ۲ تا ۷ ميلي‌متر وجود دارد كه در لبه اين برآمدگي‎ها خارهاي كوچك و نازكي به اندازه ۱ تا ۳ سانتي‌متر ديده مي‌شود. بين آرئول‌ها ۱۵ ميلي‌متر فاصله وجود دارد.

http://zerafat.com/1318-%D8%A8%D8%B0%D8%B1-%D9%87%D8%A7%D9%85%D8%A7%D8%AA%D9%88-%DA%A9%D8%A7%DA%A9%D8%AA%D9%88%D8%B3

ريشه كاكتوس هاماتو فيبري و بلند مي‌باشد. ميوه كاكتوس هاماتو، ميوه‌هاي قرمز كروي يا بيضي شكل به اندازه ۸ تا ۱۱ ميلي‌متر توليد مي‌كند كه پوست ميوه‌ها بعد از بلوغ شكاف مي‌خورند. كاكتوس هاماتو به خوبي گل مي‌دهد، حتي زماني كه جوان است و در تمام طول تابستان گل‌هاي زيادي توليد مي‌كند. اين گونه به‌خوبي و آساني رشد مي‌كند و رشد بسيار خوبي در گلدان دارد و براي نگهداري در خانه و بالكن بسيار مناسب است. زماني كه به گل‌دهي مي‌رسد به مراقبت و نگه‌داري بسيار كمي نياز دارد. كاكتوس هاماتو در خاك‌هاي غني با زهكشي خوب با آفتاب كامل در تمام طول سال به‌خوبي رشد مي‌كند (اما در تابستان بهتر است در يك مكان سايه آفتاب باشد). كاكتوس هاماتو در يك گلدان داراي سوراخ زهكشي كه با خاك كاكتوس پر شده است به خوبي رشد مي‌كند.

خاك كاكتوسي كه براي كاشت كاكتوس هاماتو استفاده مي‌شود نبايد مقدار زيادي هوموس داشته باشد. براي داشتن بهترين رشد بايد به‌طور مرتب به گياه آب داده شود. هفته‌اي يك بار آب براي كاكتوس هاماتو كافي است. زماني كه گياه در معرض نور خورشيد است نبايد بدنه كاكتوس خيس شود. در صورتي كه بدنه كاكتوس مرطوب باشد و در معرض نور خورشيد قرار بگيرد باعث ايجاد زخم، عفونت قارچي و يا حتي مرگ كاكتوس مي‌شود. بايد به‌خوبي از گياه مواظبت شود تا از تشكيل كپك‌هاي ريز در نزديكي آرئول‌ها جلوگيري گردد. كاكتوس هاماتو در طول زمستان در دماي ۵ درجه سانتي‌گراد خشك مي‌شود. براي حفظ گياه سالم‌تر بايد گياه در دماي زير ۵ درجه سانتي‌گراد قرار نگيرد. ولي با توجه به زيستگاه طبيعي آن، كاكتوس هاماتو مي‌تواند در دماي ۷- درجه سانتي‌گراد نيز زنده بماند.

هاماتو كاكتوس

تكثير كاكتوس هاماتو از طريق بذر كاكتوس يا قلمه كاكتوس صورت مي گيرد. بذرها روش معمول براي توليد كاكتوس هاماتو مي‌باشند. اين كاكتوس به‌آساني از طريق بذر رشد مي‌كند. براي روش كاشت كاكتوس هاماتو بذرها را مي‌توان در بهار يا تابستان در گلدان‌هاي حاوي خاك كاكتوس كاشت. گلدان بايد داراي سوراخ زهكشي باشد. همچنين خاكي كه براي كاشت استفاده مي‌شود بايد غني بوده و زهكشي خوبي داشته باشد. بذرها را در سطح خاك قرار دهيد و با لايه بسيار نازكي شن، بذر كاكتوس هاماتو را بپوشانيد. سپس خاك را مرطوب كنيد و يك شيشه روي گلدان قرار دهيد تا رطوبت حفظ شود. گلدان را تا زمان جوانه‌زني در يك مكان گرم قرار دهيد و خاك را مرطوب نگه‌داريد ولي از خيس شدن خاك پرهيز كنيد. بعد از جوانه‌زني شيشه را برداريد تا گياه بتواند نور و هوا دريافت كند. نهال‌ها را مي‌توان بعدازاين كه كمي رشد كردند در گلدان‌هاي جداگانه كاشت.

كاكتوس ريشه‌هاي بسيار بلندي دارد كه به كمك آن‌ها مي‌تواند آب موردنياز را در خود ذخيره كند. شايد بتوان گفت اين بزرگ‌ترين تفاوت كاكتوس با ساير گياهان است. از نظر شرايط نگهداري كاكتوس هاماتو اگر شما در خانه گياه كاكتوس داريد دقت كنيد درون خاك كاكتوس بايد از شن و سنگريزه نيز استفاده كنيد. همچنين به خاطر داشته باشيد اين گياه به نور زياد احتياج دارد و بايد در محيطي گرم قرار بگيرد. از ديگر نكاتي كه بايد به آن توجه كنيد آبياري كاكتوس است. به خاطر داشته باشيد كاكتوس نسبت به ساير گياهان بايد با فاصله زماني طولاني‌تري آبياري شود. البته آبياري كاكتوس بايد با توجه به نوع آن، فصل، گرماي محيط و اندازه گياه تعيين شود. با در نظر گرفتن همه اين موارد و از آنجا كه امروزه كاكتوس‌ها در اندازه‌هاي مختلف ارائه و فروخته مي‌شوند، مي‌توانيد با توجه به فضاي خانه خود، تعدادي از اين گياه را در نقاط مختلف نگهداري كنيد. گلدان‌هاي رنگي و كوچك كاكتوس به‌خوبي مي‌توانند پشت پنجره، روي ميزهاي كنار ديوار و كنار قاب عكس‌هاي روميزي قرار بگيرند و جلوه‌اي خاص به اتاق، سالن و خانه شما بدهند.

براي اطلاع از قيمت كاكتوس هامانو و خريد بذر كاكتوس هاماتو و ساير بذر كاكتوس ها به فروشگاه بذر ظرافت مراجعه فرماييد.

همچنين از راه‌هاي زير نيز مي‌توانيد محصولات ما را ملاحظه و خريد نماييد:

۱- مراجعه به صفحه اينستاگرامي به آدرس:

https://www.instagram.com/zerafat.shop/

۲- مراجعه به كانال تلگرامي به آدرس:

https://t.me/zerafat_shop

۳- تماس با شماره موبايل: ۰۹۱۳۵۵۵۵۸۳۳


برچسب: كاكتوس، بذر كاكتوس، بذر، خريد بذر، فروشگاه بذر، كاكتوس هاماتو،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۲۰ آذر ۱۳۹۹ساعت: ۰۵:۰۰:۵۳ توسط:گل و گياه ظرافت موضوع:

خردل قرمز

خردل قرمز

يكي از گونه‌هاي زيباي خردل كه ظاهري زيبا دارد خردل قرمز است كه قابليت كاشت در حياط خانه، بالكن پشت‌بام و … را دارد. خردل قرمز گياهي علفي و يك‌ساله است كه همچون سبزي خوراكي به‌صورت خام، آشپزي و تهيه سالاد و … استفاده مي‌شود. از طريق بذر تكثير مي‌شود.ارتفاع اين گياه متغير و بين ۴۰ تا ۵۰ سانتيمتر است. رشد سريعي دارد و در بيشتر مناطق رشد مي‌كند و از ارزش غذايي بالايي برخوردار است. برگ خردل قرمز اين گياه بزرگ با شيارهاي عميق و دندانه‌دار هستند كه به هنگام برداشت مي‌توانيد گياه را به‌صورت كامل يا برگ برگ به اندازه مصرف خود برداشت كنيد. از اين گياه به‌صورت تازه خوري و خام، براي تهيه سالاد و همچنين آشپزي و … استفاده مي‌شود كه سرشار از ويتامين ث و آ است كه مقادير زيادي كلسيم به همراه دارد.

برگ‌هاي اين گياه همان‌طور كه از نامش پيداست به رنگ سبز مايل به قرمز و زرشكي است. در بيشتر مناطق رشد مي‌كند. اين گياه رشد سريعي دارد و پس از گذشت دو تا سه ماه قابل‌برداشت و استفاده مي‌شود. از ساقه و برگ اين گياه استفاده‌هاي مختلفي مي‌شود. طعمي همچون سبزي و كاهو تازه دارد كه به دليل داشتن رنگ متفاوت براي تزئين نيز استفاده مي‌شود.

خردل گياهي است از تيره شب‌بوييان كه نام علمي آن Sinapis arvensis است. خردل در اصل بومي اروپا است ولي در سراسر شمال آمريكا نيز بومي‌شده است. خردل از جمله گياهان دارويي است كه علاوه بر مصرف دارويي به‌عنوان ادويه در غذاها كاربرد دارد. در طب سنتي قديم از اين گياه استفاده مي‌شده است. تاريخچه استفاده از اين گياه به ۲۰۰۰ سال پيش برمي‌گردد. داراي بوي مطبوعي است طوري كه فضا را عطرآگين مي‌كند. اين گياه داراي برگ‌هاي تخم‌مرغي شكل و دندانه‌دار كه دندانه‌هاي بسيار ريز به رنگ سياه شفاف و به تعداد بسيار زياد در هر پايه به وجود مي‌آورد. لپه‌ها كليوى شكل و بدون پرز، اولين برگ‌هاي حقيقى چماقى شكل، در رأس گرد، حاشيه آن كمى لوبدار و داراى دندانه‌هاي نامنظم بوده و سطح فوقانى برگ و دم برگ آن‌ها پرزدار است. خردل وحشي، گياهى علفي، يك‌ساله، ايستا، به ارتفاع ۳۰ تا ۶۰ سانتيمتر (گاهي بيشتر) است كه توسط بذر تكثير مي‌يابد. ساقه آن منشعب و در بخش‌هاي پائين كرك دار است. برگ‌هاي بالايى كامل، بدون بريدگى و دم برگ هستند. درحالي‌كه برگ‌هاي پائينى داراى بريدگي‌ها عميق بوده و لوب انتهايى آن نيز بزرگ‌تر است. اين برگ‌ها دم برگ دارند و طول آن‌ها بالغ بر ۲۰ سانتيمتر مي‌شود. ريشه‌هاي اين گياه گسترش افقى و عمودى زيادى دارند.

خردل قرمز

كاشت

خردل از طريق بذر خردل قرمز تكثير مي‌شود. بذر را از ميوه اين گياه مي‌گيرند. براي كشت بذري پس از آماده نمودن سطح مورد كشت، بذرهاي خردل را به مدت ۲۴ ساعت در آب ولرم خيس كنيد. سپس در سطح مرطوب و نرم بكاريد و آبياري كنيد. توجه داشته باشيد كه تا زمان جوانه‌زني بايد سطح خاك همواره مرطوب باشد. پس از مدتي گياه جوانه مي‌زند و رشد خود را آغاز مي‌كند. اين گياه رشد سريعي دارد، طوري كه بعد يك تا دو ماه پس از كاشت آماده برداشت مي‌شود. فاصله كاشت اين گياه بين ۸ تا ۱۰ سانتي‌متر است. بذر خردل را در عمق ۸ ميلي‌متري بكاريد. گياه خردل براي رشد به خاك حاصلخيز و غني نياز دارد. از جمله گياهان مناطق معتدل و گرمسيري است كه براي رشد به دماي بين ۱۵ تا ۲۵ درجه سانتي‌گراد نياز دارد. يك ماه پس از كاشت بذر شروع به گلدهي مي‌كند. گياه خردل قرمز به آبياري متوسط و منظمي نياز دارد. همچنين براي رشد به نور زياد خورشيد نياز دارد، در برابر سايه جزئي نيز مقاوم است. روزانه به ۴ تا ۶ ساعت نور خورشيد نيازمند است.

خواص خردل

سس خردل قرمز يكي از افزودني‌هاي محبوب است كه با ساندويچ، همبرگر و هات‌داگ مصرف مي‌شود. به‌علت خاصيت ضدباكتري خردل لازم نيست در يخچال نگهداري شود زيرا باكتري‌هاي مضر در آن رشد نخواهند كرد. البته اگر در يخچال نگهداري نشود تندي خود را سريع‌تر از دست مي‌دهد و بهتر است در جاي بسته، تاريك و خنك نگهداري شود. اگر خردل قرمز براي مدت زيادي خارج از يخچال بماند ممكن است طعم تلخ‌تري بگيرد. خردل قرمز منبع غني از بسياري از مواد معدني مفيد براي سلامت بدن است. كلسيم، منگنز، مس، آهن، سلنيوم و روي، برخي از اين مواد معدني هستند كه در دانه خردل به‌وفور وجود دارند. كلسيم به ساخت استخوان‌ها و دندان‌ها كمك مي‌كند. خردل حاوي مقادير زيادي سلنيوم و امگا ۳ است. فرآورده‌هاي خردل و روغن خردل به‌طور مؤثر براي قرن‌ها به‌منظور كاهش فشارخون بالا و جلوگيري از تصلب شرايين مورداستفاده قرار گرفته‌اند. آن‌ها همچنين به بهبود ايمني بدن كمك كرده و به مبارزه با بي‌خوابي كمك مي‌كنند. دانه‌هاي خردل در درمان مسائلي مانند اضطراب، اختلالات رواني، اثرات تنش و افسردگي، برونشيت، اختلالات جنسي، نشانه‌هاي يائسگي و بسياري مشكلات ديگر مفيد هستند.

منگنز توسط بدن به‌عنوان يك عامل موردنياز براي ساخت آنتي‌اكسيدان استفاده مي‌شود. مس در توليد سلول‌هاي قرمز خون موردنياز است. آهن نيز براي تشكيل گلبول‌هاي قرمز خون و سوخت‌وساز سلولي مورداستفاده قرار مي‌گيرد. دانه خردل همچنين مزايا و خواص ضد سرطان و ضدالتهابي دارد. به‌عنوان يك منبع بسيار خوب از سلنيوم و منيزيم، دانه‌هاي خردل، مي‌توانند التهاب را كم كرده و علائم بيماري‌هايي مانند آرتريت روماتوئيد يا آسم را كاهش دهند. دانه‌ها همچنين حاوي موادي به نام ايزوتيوسيانيت‌ها هستند كه داراي اثرات ضد سرطان‌اند. از زمان‌هاي قديم خواص ملين دانه‌هاي خردل، به‌عنوان بهترين مزيت آن‌ها در نظر گرفته شده است. امروزه اين داروي گياهي همچنين براي اثرات ضد قارچي و ضدعفوني‌كننده‌اش نيز ارزشمند شناخته مي‌شود. محصولات توليدشده از خردل همچنين براي سرعت بخشيدن به سوخت‌وساز بدن و در نتيجه براي بهبود عملكرد سيستم گوارشي مورداستفاده قرار مي‌گيرند. جالب توجه است كه بدانيد دانه خردل ترشح بزاق را تحريك كرده و اشتها را بهبود مي‌بخشد. يكي ديگر از مزاياي مهم دانه‌هاي خردل، كاهش دفعات حملات ميگرني است، به اين منظور بايد پوست سر خود را با روغن خردل ماساژ دهيد؛ اين كار كيفيت مو‌هايتان را نيز به‌طور قابل‌توجه بهبود بخشيده و از ريزش مو جلوگيري مي‌كند.

همچنين از راه‌هاي زير نيز مي‌توانيد محصولات ما را ملاحظه و خريد نماييد:

۱- مراجعه به صفحه اينستاگرامي به آدرس:

https://www.instagram.com/zerafat.shop/

۲- مراجعه به كانال تلگرامي به آدرس:

https://t.me/zerafat_shop

۳- تماس با شماره موبايل: ۰۹۱۳۵۵۵۵۸۳۳


برچسب: خردل قرمز، بذر خردل قرمز، درختان، بذر، فروشگاه بذر، خريد بذر،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۱۸ آذر ۱۳۹۹ساعت: ۰۱:۱۰:۵۹ توسط:گل و گياه ظرافت موضوع:

ذرت

ذرت.

ذرت يا جواري يكي از غلات مهم است. منشأ آن قاره آمريكا است و پس از گندم بيشترين اراضي كشاورزي جهان به ذرت اختصاص دارد. ذرت سرشار از مواد مغذي موردنياز براي بدن بوده و نيز منبع خوبي از فيبر محسوب مي‌شود و سرشار از كالري است. ذرت تا قبل از سال ۱۴۹۲ ميلادي (سال كشف آمريكا) در قاره آسيا، اروپا و آفريقا به‌عنوان يك گياه زراعي شناخته‌شده نبود؛ اما  گياه ذرت را از قرن‌ها پيش در آمريكاي مركزي مي‌شناختند و توسط مردم سرخ‌پوست آمريكا كشت مي‌شد. به همين سبب نام لاتين ذرت از يكي از طوايف سرخ‌پوست بنام Marisi Mahig گرفته شده است. نام اين گياه در زبان انگليسي Maize يا corn در زبان عربي ذرت و بلال است. در فرهنگ دهخدا آمده نام فارسي اين گياه در گويش خراساني جواري است ولي واژه عربي آن ذرت هم بكار برده مي‌شود. فرهنگ معين هم‌جواري را برابر با ذرت و بلال معرفي كرده است.

ذرت شيرين نوعي ذرت است كه ميزان قند بالايي دارد. ذرت شيرين درنتيجه جهش برگشتي در ژن‌هايي كه در درون‌دانه تبديل قند به نشاسته را كنترل مي‌كنند به وجود آمده است. ذرت شيرين بايد به‌صورت نارس چيده شده و نه به‌عنوان غلات بلكه به‌عنوان سبزي آماده شده و مصرف شود. ازآنجايي‌كه مرحله رسيدن ذرت به تبديل قند آن به نشاسته مربوط است، ذرت شيرين در انبار نمي‌ماند و بايد به‌صورت تازه قبل از اينكه دانه‌هاي آن سفت و نشاسته‌دار شود، خورده شده، كنسرو يا منجمد شود.

كاشت و نگهداري

براي كاشت گلداني بايد گلداني با سايز بزرگ را انتخاب نماييد، گلدان‌ها را بعد از رشد بايد در مكاني گرم و آفتاب‌گير قرار دهيد. محل موردنظر در روز حداقل بايد ۶ تا ۷ ساعت نور خورشيد را داشته باشد. بذر ذرت شيرين را ۲۴ ساعت در آب خيس كنيد و در دماي ۲۰ تا ۳۰ درجه آن‌ها را در عمق ۲ تا ۵ سانتي‌متري خاك بكاريد و منتظر سبز شدن آن‌ها شويد. چون در عمق كم كاشته مي‌شوند نبايد اجازه دهيد رطوبت سطحي خاك خشك شود و تا قبل از جوانه‌زني مرتب خاك را آبياري كنيد. خاك مناسب براي كاشت ذرت خاكي است كه رطوبت را حفظ كند و سنگين باشد. البته زهكشي مناسبي نيز داشته باشد تا ريشه ذرت از بين نرود.

بهتر است خاك پاي بوته‌ها هميشه مرطوب باشد. در هنگام تشكيل دانه‌ها و رشد ذرت بلال نيز بايد آبياري به‌طور منظم و زياد انجام شود تا كيفيت و تراكم دانه‌ها بالا باشد. اگر گلدان‌ها را در منطقه‌اي قرار داده‌ايد كه بادخيز است مي‌توانيد براي استحكام بوته يك چوب يا ميله در كنار بوته ببنديد. ذرت در انواع آب‌وهوا رشد مي‌كند و گرمادوست است و هواي گرم در كيفيت محصول مؤثر است. ذرت در هر خاكي نيز رشد خوبي دارد. معمولاً در خاك‌هاي لومي سنگين و رسي كاشت مي‌شود تا نياز به آب كمتري داشته باشد. آبياري و رطوبت نيز موارد مهمي هستند كه در كيفيت و ظاهر و توليد دانه‌هاي با كيفيت و تراكم دانه‌ها مؤثر است. نياز آبي ذرت در زمان توليد دانه و گرده‌افشاني زيادتر مي‌شود و كم‌آبي باعث عدم تشكيل دانه‌ها در قسمت‌هايي از ذرت شده و تراكم دانه‌ها را نامنظم مي‌كند، به‌طوركلي نسبت به كم‌آبي واكنش بدي نشان مي‌دهد.

براي كاشت ذرت در مزرعه معمولاً بعد از رفع سرماي بهاره تا اواخر مرداد به دو روش زير در فضاي باز مي‌كارند:

روش خطي: فاصله بين رديف‌ها ۷۰ تا ۱۰۰ سانتي‌متر و فواصل بوته‌ها ۲۰ تا ۳۰ سانتي‌متر.

روش پشته‌اي: فاصله پشته‌ها ۱۰۰ سانتي‌متر و در هر پشته ۵ عدد بذر ذرت قرار مي‌دهد (كه معمولاً بعد از رشد بوته‌هاي ضعيف را حذف مي‌كنند).

ارزش تغذيه‌اي ذرت

از نظر كالري ذرت به‌طوركلي ۱۰۰ گرم ذرت زرد و پخته، ۹۶ كالري دارد. به‌علاوه، ذرت، ۷۲ درصد آب، ۲۱ گرم كربوهيدرات، ۲.۴ گرم فيبر، ۳.۴ گرم پروتئين و ۴.۵ گرم فروكتوز و ۰.۲ گرم لاكتوز دارد. همچنين، ذرت، فقط ۱.۵ گرم چربي به شما مي‌دهد كه شامل ۰.۲ گرم چربي اشباع، ۰.۵۷ گرم چربي تك غيراشباع، ۰.۶ گرم چربي چند غيراشباع، ۰.۰۲ گرم اسيد چرب امگا ۳ و ۰.۵۹ گرم اسيد چرب امگا ۶ است. به‌علاوه، ذرت، ويتامين‌ها و مواد معدني زيادي را برايتان فراهم مي‌كند. به‌هرحال، هر نوع ذرت، ويتامين‌ها و مواد معدني مختلفي را تأمين مي‌كند. براي مثال پاپ كورن، حاوي منگنز، فسفر، منيزيم، روي و مس است درحالي‌كه ذرت شيرين داراي اسيد پانتوتنيك، فولات، ويتامين B۶، نياسين و پتاسيم است. واقعيت اين است كه ذرت، نسبت به بسياري از دانه‌هاي غلات، تركيبات آنتي‌اكسيداني بيشتري دارد. اين تركيبات آنتي‌اكسيداني شامل زئازانتين، لوتئين، آنتوسيانين، اسيد فروليك و اسيد فيتيك مي‌شوند.

خواص ذرت

۱. سرشار از كربوهيدرات

يكي از خواص معمول ذرت براي سلامتي، سرشار بودن آن از كربوهيدرات است. همان‌گونه كه قبلاً گفته شد، ذرت، مقادير بالايي كربوهيدرات دارد زيرا تقريباً ۸۲ درصد كالري را تأمين مي‌كند؛ بنابراين زماني كه نصف فنجان ذرت را مصرف مي‌كنيد، تقريباً ۸۰ كالري دريافت مي‌كنيد. به دليل گفته‌هاي بالا، ذرت، راهي عالي براي افرادي است كه قصد اضافه وزن دارند. البته اگر به روش مناسبي مصرف شود.

۲. مواد شيميايي گياهي

درست مانند آنچه كه در بالا گفته شد، ذرت، حاوي مواد شيميايي گياهي آنتي‌اكسيداني است كه بسته به نوع ذرت، متغير است. علاوه بر اين، ذرت بنفش، ماده‌ ويژه‌اي بنام اسيد پروتوكاتكوئيك دارد كه مي‌تواند مانند يك آنتي‌اكسيدان قوي عمل مي‌كند، درحالي‌كه ذرت آبي، داراي خواص آنتوسيانين فراوان است. همچنين، ذرت زرد، مقادير بالايي كارتنوئيد دارد كه داراي حجم بالايي زئانتين و لوتئين است. به‌علاوه اسيد فروليك، يك آنتي‌اكسيدان طبيعي است كه معمولاً در گياه موجود است و مي‌تواند به مهار راديكال‌هاي آزاد مضر كمك كند. آيا مي‌دانستيد ذرت، اين نوع اسيد را به مقدار فراوان دارد كه مي‌تواند در هنگام پخت تا ۹۰۰ درصد افزايش يابد؟

بنابراين افزودن ذرت به رژيم غذايي، راه خوبي براي سلامتي است. به‌هرحال، شما بايد به خاطر داشته باشيد كه ذرت داراي اسيدهاي چرب نيز هست؛ بنابراين، افرادي كه در خطر ابتلا به بيماري قلبي عروقي هستند، نبايد زياد ذرت مصرف كنند. به‌علاوه زماني كه اين افراد، روغن ذرت يا ذرت تازه زيادي مصرف كنند، وضعيت آن‌ها بدتر شده يا ممكن است دچار افزايش وزن شوند. به‌اين‌ترتيب گفته مي‌شود بهتر است براي بهره‌مند شدن از حداكثر فوايد سلامتي، مقدار مناسبي ذرت را مصرف كنيد.

۳. مو و پوست سر را بهبود مي‌بخشد

يكي از خواص شگفت‌انگيز ديگر ذرت براي سلامتي، بهبود مو و پوست سر است. براي داشتن موي نرم و صاف، چرا مصرف روغن ذرت را امتحان نمي‌كنيد؟ ذرت، همچنين مي‌تواند تعادل مناسبي ميان اسيدهاي چرب امگا ۳ و امگا ۶ ايجاد كند. همان‌گونه كه مي‌دانيد، هردوي آن‌ها به كنترل التهاب كمك كرده و از پوسته‌شدن و خشك شدن پوست سر جلوگيري مي‌كند؛ و آيا مي‌دانستيد اين اسيدهاي چرب، مواد مهم ساختار ذرت هستند كه شرايط مطلوب را براي انتقال چربي فراهم مي‌كنند و اگر به كمبود يكي از اين اسيدهاي چرب دچاريد، ممكن است دچار شكنندگي و ريزش مو شويد؛ بنابراين اگر مي‌خواهيد سلامت مو و پوست سر خود را افزايش دهيد، بايد روغن ذرت مصرف كنيد. حالا ممكن است نحوه استفاده از روغن ذرت را ندانيد، درست است؟ جواب موردنظرتان در اينجا آمده است:

– اول، مقدار مناسبي روغن ذرت را برداريد.

– سپس، آن را به مدت يك دقيقه گرم‌كنيد

– آن را بر پوست سرتان بگذاريد

– حالا، با نوك انگشتان، پوست سرتان را به‌آرامي ماساژ دهيد

– بگذاريد ۱۵ دقيقه بماند

– در انتها، موهاي‌تان را با شامپو بشوييد

پس از انجام اين روش به مدت چند هفته، مويي براق و نرم خواهيد داشت.

۴. از قلب شما محافظت مي‌كند

اگر كسي درباره خواص ذرت از شما بپرسد، محافظت از قلب، يكي از جواب‌هايي است كه مي‌توانيد بدهيد. چرا؟ با استناد به برخي مطالعات، روغن ذرت داراي اثر ضد آتروژنيك بر سطح كلسترول است؛ بنابراين، مي‌تواند به كاهش خطر ابتلا به بيماري‌هاي قلبي عروقي كمك كند. به‌ويژه، روغن ذرت، يكي از بهترين راه‌ها براي افزايش سلامت قلب محسوب مي‌شود. همان‌گونه كه قبلاً گفته شد، ذرت، اسيدهاي چرب زيادي از قبيل اسيدهاي چرب امگا ۳ و اسيدهاي چرب امگا ۶ دارد؛ بنابراين، اسيدهاي چرب امگا ۳ مي‌توانند به مهار كلسترول بد كمك كرده و سپس به بخش‌هاي اتصال بازگردند. درنتيجه، اين، موقعيت‌هاي انسداد عروق را كاهش داده و فشارخون را پايين مي‌آورد. به‌علاوه، احتمال سكته و حمله قلبي نيز كاهش مي‌يابد.

۵. كلسترول LDL پايين‌تر

يكي ديگر از خواص شگفت‌انگيز ذرت كه بايد بدانيد، پايين آوردن كلسترول است. بر اساس نتايج يك مطالعه، مصرف روغن پوسته ذرت مي‌تواند كلسترول LDL پلاسما را كاهش دهد. اين روغن چگونه مي‌تواند كلسترول LDL پلاسما را كاهش دهد؟ اين كار را با جذب كلسترول در بدن ما انجام مي‌دهد. به‌علاوه كاهش كلسترول LDL به معناي كاهش كلسترول HDL يا كلسترول خوب نيست. آيا مي‌دانيد هنگامي‌كه كلسترول LDL در بدن كاهش يابد، بيماري قلبي نيز كاهش‌يافته و از تصلب شرايين جلوگيري مي‌شود؟

۶. پرفشاري خون و ديابت را كنترل مي‌كند

زماني كه از خواص ذرت صحبت مي‌كنيم، كنترل پرفشاري خون و ديابت نيز از اين خواص هستند. امروزه، افراد زيادي در سرتاسر دنيا، به ديابت مبتلا هستند. به همين دليل، درمان يا پيشگيري از ديابت، كاري ضروري است كه هر فردي بايد انجام دهد. به‌علاوه، دو راه براي درمان يا پيشگيري از ديابت وجود دارد. راه اول، استفاده از داروست. به‌هرحال، گاهي وقت‌ها، اين راه مي‌تواند عوارضي داشته باشد. راه دوم، افزودن سبزيجات و ميوه‌هاي ارگانيك به رژيم غذايي روزانه است.

به همين دليل، ذرت بايد به رژيم غذايي اضافه شود زيرا نشان داده شده كه خوردن دانه‌هاي ذرت مي‌تواند به كنترل NIDDM كه به معناي ديابت غير انسولين است، كمك كند. علاوه بر اين، خوردن ذرت براي مقابله با پرفشاري خون نيز مفيد است زيرا ذرت، مواد شيميايي گياهي متعددي دارد. آيا مي‌دانيد مواد شيميايي گياهي، قادر به تنظيم جذب و آزاد كردن انسولين در بدن هستند؟ يعني هنگامي‌كه جذب و آزادسازي انسولين هماهنگ شود، احتمال كاهش يا افزايش شديد انسولين در بيماران ديابتي مي‌تواند كاهش‌يافته و اين افراد مي‌توانند سبك زندگي عادي خود را حفظ كنند.

۷. از بي‌خوابي جلوگيري مي‌كند

امروزه افراد زيادي به بي‌خوابي مبتلا هستند، مخصوصاً زنان باردار. به‌طوركلي، يكي از عوامل اصلي اين بيماري، كمبود آهن است. به‌هرحال، همان‌گونه كه قبلاً گفته شد، ذرت، مقدار زيادي آهن دارد كه يكي از مهم‌ترين مواد معدني است كه براي توليد سلول‌هاي قرمز خون ضروري است. به دليل بالا، جلوگيري از بي‌خوابي را بايد در فهرست خواص ذرت قرارداد.

۸. مفيد براي گوارش

ممكن است از تمام انواع ذرت، آنتي‌اكسيدان دريافت كنيد؛ به‌هرحال، ذرت‌هاي مختلف، آنتي‌اكسيدان‌هاي مختلفي دارند. به‌ويژه، ذرت زرد، داراي آنتي‌اكسيدان‌هاي زئانتين و لوتئين است؛ ذرت قرمز، آنتوسيانين دارد و ذرت بنفش، اسيد هيدروكسي بنزوئيك و اسيد پروتوكاتكوئيك. به‌هرحال خواص ذرت، زياد است كه شامل فايده براي گوارش مي‌شوند. ذرت، سرشار از فيبر است (حل‌شدني و حل نشدني) كه مي‌تواند به جلوگيري از جذب كلسترول و يبوست كمك كند.

به‌علاوه ذرت، خطر سرطان روده بزرگ، هموروئيد و اسهال را كاهش مي‌دهد. فيبر موجود در ذرت، گوارش را بهبود مي‌بخشد. شما معمولاً پاپ كورن مصرف مي‌كنيد يا ذرت پخته؟ وضعيت دستگاه گوارشي‌تان چگونه است؟ فكر كنم با مصرف ذرت احساس مي‌كنيد كه عملكردش بهتر از قبل است. خوردن ذرت، باعث رشد باكتري‌هاي سالم مي‌شود كه براي دستگاه گوارش شما مفيد است.

۹. براي چشم‌ها مفيد است

زئازانتين و لوتئين موجود در ذرت، از اكسيد شدن پروتئين چشم جلوگيري مي‌كنند. اكسيد شدن پروتئين چشم باعث تاري ديد مي‌شود و ذرت به كاهش تباهي لكه زرد كمك مي‌كند. علاوه بر اين، ويتامين A توليدشده از بتاكاروتن موجود در ذرت، بينايي را به طرز قابل توجهي بهبودمي بخشد. به همين دليل مصرف مناسب ذرت براي چشم‌ها، كاهش وزن و سلامتي مفيد است. ذرت مي‌تواند در غذاهاي مختلف به‌كار رود و قيمت بالايي نيز ندارد. در تابستان، مي‌توانيد ذرت را در تمام بازارهاي شهر بيابيد.

آيا مي‌دانيد در بين غذاهايي كه براي چشم مفيدند، ذرت يكي از بهترين‌هاست كه مي‌توانيد تابستان‌ها از فوايد آن بهره‌مند شويد؟ اگر مي‌خواهيد از بيماري‌هاي چشمي مانند تباهي لكه زرد مربوط به افزايش سن جلوگيري كنيد و از چشم‌هايتان مراقبت كنيد، خوردن ذرت مي‌تواند به شما كمك كند. آيا مي‌دانيد ذرت شيرين، در كشورهايي مانند استراليا بسيار رايج است زيرا به سلامتي چشم‌ها كمك مي‌كند؟ اين غذا، در بسياري از كشورهاي جهان، غذايي سالم محسوب مي‌شود.

ذرت براي سلامتي و كاهش وزن بسيار مفيد است و من مي‌خواهم به خوانندگاني كه مي‌خواهند سلامتي چشم‌ها را بهبود بخشند، مصرف هميشگي ذرت را توصيه كنم.

۱۰. مبارزه با بيماري‌هاي مو

روغن ذرت، تركيبي عالي از مواد مغذي مانند ويتامين E و اسيدهاي چرب را فراهم مي‌كند؛ بنابراين، استفاده موضعي از اين روغن مي‌تواند موها را تغذيه‌شده و هيدراته نگه‌ دارد و فرآيند پيري را كند كند. آنتي‌اكسيدان‌ها، با مهار راديكال‌هاي آزاد مضر، مي‌توانند از آسيب سلولي جلوگيري كنند؛ بنابراين ذرت، به دليل مبارزه با فعاليت‌هاي راديكال‌هاي آزاد مضر، براي جلوگيري و مبارزه با ريزش و خشكي مو مفيد است. به‌علاوه، ذرت حاوي ويتامين K است كه مي‌تواند به جذب كلسيم در بدن كمك كرده و از اين طريق، از ريزش مو جلوگيري كند. بنا بر دلايل بالا، يكي از خواص شگفت‌انگيز ذرت، بايد مبارزه با برخي از بيماري‌هاي مربوط به مو باشد.

۱۱. افزايش وزن را تسهيل مي‌كند

يكي ديگر از بهترين خواص ذرت براي سلامتي كه مي‌خواهم در اين مقاله معرفي كنم و مي‌خواهم شما و ديگر خوانندگان، آن را دانسته و به خطر بسپاريد، اين است كه ذرت به فرآيند افزايش وزن در افراد لاغر كمك مي‌كند. اين مي‌تواند خيلي خوب باشد نه؟ ذرت، براي افرادي كه وزن كمي دارند و به سختي وزن اضافه مي‌كنند، انتخابي عالي است. اين افراد بايد براي افزايش وزن، كالري مصرفي خود را افزايش دهند. به‌علاوه، ذرت، كربوهيدرات و كالري بالايي دارد، بنابراين با مصرف درست اين ماده غذايي، مي‌توانيد به آساني و سريع، به هدف افزايش وزن خود دست‌يابيد؛ بنابراين اگر به دنبال راه‌هاي طبيعي براي افزايش وزن سريع هستيد، يك فنجان دانه ذرت مي‌تواند ۱۳۰ كالري به شما بدهد.

۱۲. براي استخوان‌هاي شما مفيد است

شما با دانستن خواص ذرت در ساخت استخوان، متعجب خواهيد شد. حالا قطعاً به اين فكر مي‌كنيد كه ذرت چگونه به ساخت استخوان كمك مي‌كند، درست است؟ بتاكريپتوزانتين موجود در ذرت، به كاهش خطر بيماري‌هاي التهابي مانند روماتيسم مفصلي، سرطان و غيره كمك مي‌كند و اگر ذرت را به دفعات مصرف كنيد، اين ماده غذايي، پيري استخوان را كاهش مي‌دهد. براي داشتن استخوان‌هايي سالم‌تر، بايد ذرت بيشتري مصرف كنيد زيرا ذرت داراي منيزيم، آهن، روي و فسفر است. خوردن ذرت، از بيماري‌هاي مربوط به استخوان نيز جلوگيري مي‌كند. يا به عبارت ديگر ذرت واقعاً براي سلامت استخوان خوب است.

۱۳. افزايش انرژي

همان‌گونه كه در بالا گفته شد، ذرت حاوي كربوهيدرات است اما مصرف مناسب آن، باعث افزايش وزن زياد نمي‌شود. ذرت، باعث انرژي‌زايي فوري نيز مي‌شود. دليل اين‌كه انرژي‌زايي فوري را يكي از خواص شگفت‌انگيز ذرت مي‌دانند اين است كه ذرت، اسيد پاتئتنيك، ويتامين‌هاي گروه B كه مي‌توانند به گلوكوز تبديل‌شده و به افزايش انرژي كمك كنند، دارد. علاوه بر اين، ذرت داراي بتاكاروتن نيز هست كه مي‌تواند با خستگي مبارزه كند.

۱۴. سلامتي بافت‌ها را افزايش مي‌دهد

علاوه بر جواب خوب بودن، براي سؤال آيا ذرت براي سلامتي خوب است؟ توانايي افزايش سلامتي بافت‌هاي بدن نيز از خواص فوق‌العاده ذرت براي سلامتي است زيرا ذرت مي‌تواند كارهايي را براي بافت‌هاي بدن انجام دهد و بايد در رژيم غذايي قرار گيرد. به‌علاوه خوردن روزانه ذرت به تقويت ارتباط بافت‌ مانند غضروف، ماهيچه‌ها، تاندون‌ها، رباط‌ها و استخوان‌ها كمك مي‌كند. به‌علاوه، ذرت به تثبيت سطح قند خون كمك كرده، چربي و كربوهيدرات‌ها را مي‌شكند و انرژي شما را تأمين مي‌كند. آيا مي‌دانيد ذرت، حاوي مواد معدني مهمي مانند فسفر، مس، آهن و منيزيم است كه مي‌تواند استخوان را تقويت كند.

۱۵. از سرطان جلوگيري مي‌كند

در كنار خواص فراوان ذرت، ممكن است با ارزش ديگري از اين ماده غذايي آشنا شويد؛ و آن، پيشگيري از سرطان است. ذرت، به دليل داشتن تركيب فنوليك و اسيد فروليك، مي‌تواند با تومورهاي سينه و كبد مبارزه كند. همچنين، فيبر موجود در ذرت، به كاهش برخي از مشكلات گوارشي مانند هموروئيد و يبوست كمك مي‌كند و در مبارزه با سرطان روده بزرگ نيز نقش دارد. اگر مي‌خواهيد با سرطان ريه مبارزه كنيد، خوردن ذرت، راهي مؤثر است زيرا ذرت داراي آنتي‌اكسيدان‌هاي حياتي براي اين منظور است

آيا مي‌دانيد امروزه سرطان، روزبه‌روز در حال افزايش است و جان افراد بسياري را در دنيا مي‌گيرد؟ در كنار راه‌هاي مؤثر زياد براي مبارزه با سرطان، خوردن غذاهايي مانند ذرت، يكي از آسان‌ترين و ارزان‌ترين راه‌هاست. به‌طور خلاصه، توانايي جلوگيري از سرطان در انسان، يكي از بهترين خواص ذرت براي سلامتي است كه افرادي كه در خطر ابتلا به سرطان هستند، نبايد ناديده بگيرند.

۱۶. براي زنان باردار خوب است

اگر بارداريد ذرت يكي از مفيدترين غذاهايي است كه بايد هرروز بخوريد. كمبود اسيدفوليك باعث نقص در جنين شما و سقط جنين مي‌شود؛ بنابراين، بايد براي افزايش سلامتي خود و رشد جنين، از اين غذاي ارزان و مغذي استفاده كنيد. به‌علاوه، ذرت فيبر بالايي دارد كه مي‌تواند با برخي بيماري‌هاي دوره بارداري مانند يبوست مبارزه كند. همچنين، فولات موجود در ذرت، خطر ابتلا به ناهنجاري‌ها را كاهش مي‌دهد. اگر زنان باردار، هرروز ذرت بخورند، براي سلامتي جنينشان، ويتامين‌ها، آنتي‌اكسيدان‌ها و مواد مغذي بيشتري دريافت مي‌كنند.

چون ذرت، اسيد پانتوتنيك دارد، اعضاء بدن جنين رشد بهتري خواهند داشت؛ بنابراين اين يكي از بهترين خواص ذرت براي سلامت و كاهش وزن و به‌ويژه براي زنان باردار است كه اگر مي‌خواهند سلامتي خود را افزايش داده و نوزاداني سالم به دنيا بياورند، نبايد آن را ناديده بگيرند.

۱۷. براي پوست و مو مفيد است

آيا مي‌خواهيد پوست و موي‌تان را بدون هزينه بالا، زيبا كنيد؟ جواب‌تان مثبت است، نه؟ خوردن ذرت، راه خوبي است كه بايد آن را بدانيد. براي نرمي پوست و قوي و براق‌تر كردن مو، ذرت بهترين منبع است زيرا سرشار از ويتامين A، ويتامين C، بتاكاروتن و ديگر آنتي‌اكسيدان هايي است كه در برابر اشعه ماوراء بنفش، از پوست‌تان محافظت مي‌كنند. همچنين، ذرت باعث توليد كلاژن مي‌شود كه براي مو و حفظ انعطاف‌پذيري پوست لازم است. هنگامي‌كه سن ما بالاتر مي‌رود، ما آسيب بيشتري از راديكال‌هاي آزاد مي‌بينيم كه باعث چين‌وچروك پوست مي‌شود. همان‌گونه كه قبلاً گفتيم، مواد مغذي موجود در ذرت است كه به كاهش فرآيند پيري كمك كرده و پوست‌تان را زيبا مي‌كند.

همچنين، ذرت به‌عنوان منبع مؤثر جلوگيري از خشكي و ريزش مو شناخته مي‌شود زيرا داراي مقادير بالاي ويتامين E و K است. اگر ذرت را در وعده‌هاي غذايي روزانه‌ خود بگنجانيد، با خشكي و ريزش مو مبارزه مي‌كند؛ بنابراين، اين يكي از بهترين خواص ذرت براي سلامتي، مو و پوست زنان و مردان در همه سنين است.

۱۸. براي كاهش وزن مفيد است

اگر در خواص ذرت براي سلامتي و كاهش وزن جست‌وجو كنيد، خواهيد ديد كه ذرت داراي مواد مغذي بسياري است كه غده تيروئيد را تحريك مي‌كنند تا هورمون تريدوتيرونين توليد كند كه براي سوزاندن سريع‌تر چربي‌ها به كار مي‌رود. به‌علاوه، خوردن ذرت، باعث سيري طولاني‌تري در شما مي‌شود و شما را از خوردن زياد بازمي‌دارد. با خوردن فقط يك فنجان ذرت، ۱۲۴ كالري را دريافت مي‌كنيد و با خوردن ذرت به جاي غذاهاي چرب، به‌سرعت وزن از دست مي‌دهيد. ذرت يخ‌زده، كنسروي يا تازه، بسيار سالم است و شما مي‌توانيد ذرت را به روش‌هاي مختلف مانند بخارپز، كبابي و پخته مصرف كنيد.

ذرت، سالادها و سوپ‌ها را بسيار خوشمزه‌ مي‌كند. اگر قصد كاهش وزن داريد، براي بهره‌مندي از خواص ذرت، بيشتر از آن استفاده كنيد. اين واقعاً بهترين جواب براي سؤال آيا ذرت براي رژيم كاهش وزن خوب است؟ و يكي از بهترين خواص ذرت براي كاهش وزن است كه افراد بايد بدانند و اگر قصد كاهش وزن و رسيدن به اندامي درست را دارند، از آن استفاده كنند.

۱۹. ويتامين‌ها را براي سلامتي شما تأمين مي‌كند

واضح است كه ذرت، ماده غذايي ارزشمندي است زيرا در جلوگيري از بيماري‌هاي خطرناك و افزايش سلامتي و كمك به كاهش وزن نقش دارد. ذرت، داراي مقادير بالاي نياسين، تيامين، ويتامين B، پروتئين، ويتامين E و ديگر آنتي‌اكسيدان‌هاست كه از اسهال جلوگيري كرده، متابوليسم را افزايش مي‌دهند، باعث رشد جنين شده و پوست و مو را زيبا مي‌كنند. به همين دليل، خوردن ذرت، راهي طبيعي براي اجتناب از مصرف مكمل‌هاي ويتامين است كه مي‌توانند براي سلامتي مضراتي داشته باشند. با دريافت ويتامين كافي، شما شانس خوبي براي بهبود زندگي جنسي، تحريك عملكرد مغز و افزايش انرژي براي كار داريد.

۲۰. منبع خوبي از مواد معدني براي بدن

همان‌گونه كه مي‌دانيد، مواد معدني براي سلامتي بسيار ضروري هستند، بنابراين غذا خوردن يكي از بهترين راه‌ها براي دريافت ويتامين است. خوردن ذرت، فوايد زيادي دارد زيرا داراي مس، آهن، روي، منگنز، منيزيم، سلنيوم و فسفر است. ذرت، عملكرد كليه را تحريك مي‌كند، باعث رشد استخوان و بدن مي‌شود. مواد معدني موجود در ذرت به تعادل مايعات، اسيدهاي معده، انقباض ماهيچه كمك كرده، رشد استخوان را افزايش مي‌دهد، فشارخون را تنظيم مي‌كند، سيستم ايمني را تقويت مي‌كند و غيره. در كنار بقيه غذاهاي سالم مانند آب، شكلات، تخم‌مرغ، شير، حبوبات، مرغ، ماهي و ديگر غذاها، ذرت يكي از بهترين مواد غذايي براي سلامتي و وزن است.

۲۱. با يبوست مبارزه مي‌كند

اين نيز يكي از خواص عالي ذرت در كنار ديگر خواص است كه مي‌خواهم در اين مقاله معرفي كنم و شما بايد سعي كنيد از آن استفاده كنيد! فيبر موجود در ذرت، به افزايش سلامتي كمك كرده، از سرطان جلوگيري مي‌كند و به‌ويژه خطر ابتلا به يبوست را كاهش مي‌دهد. علاوه بر اين، ذرت به توليد باكتري مفيد براي مبارزه با اين وضعيت كمك مي‌كند. ذرت، منبع خوبي از فيبر و غذايي خوشمزه براي صرف در كنار خانواده و دوستان در تابستان است. در ماه‌هاي تابستان، فروشندگان، ذرت را در كنار خيابان نيز مي‌فروشند. حالا شما خواص ذرت را مي‌دانيد، مي‌توانيد از اين غذاي سالم چشم بپوشيد؟

۲۲. آنتي‌اكسيدان‌هاي ضروري را تأمين مي‌كند

ذرت يك ميان وعده خوب در تابستان است كه مي‌توانيد در بازارها و فروشگاه‌ها بيابيد. در كنار ديگر فوايد ذرت، ممكن است متوجه شويد كه ذرت، بيشتر از حد انتظار، آنتي‌اكسيدان دارد. مي‌توانيد با مصرف ذرت، زئازانتين، اسيد پروتوكاتكوئيك، اسيد وانيليك، اسيد سينرژيك، لوتئين، اسيد فروليك، اسيد كوماريك، اسيد كافئيك، بتاكاروتن و آنتوسيانين را دريافت كنيد. همان‌طور كه مي‌دانيد آنتي‌اكسيدان‌هاي موجود در ذرت به كاهش خطر ابتلا به مشكلات قلبي عروقي نيز كمك مي‌كنند. پخته يا خشك مهم نيست؛ ذرت در هر صورتي آنتي‌اكسيدان‌هاي لازم براي بدن را دارد؛ بنابراين مي‌توانيد از اين ميان وعده خوشمزه لذت ببريد.

۲۳. براي قند خون خوب است

انتظار مي‌رود ذرت به تنظيم قندخون كمك كند زيرا سرشار از ويتامين‌هاي گروه B است. همچنين ذرت سرشار از پروتئين و فيبر نيز هست كه مي‌تواند عبور غذا را تسهيل كند. همچنين، از جذب قند در دستگاه گوارش جلوگيري كرده و به تنظيم سطح قند خون كمك مي‌كند؛ بنابراين، مصرف ۱-۲ فنجان ذرت، ديابت نوع ۱ و ۲ را به ميزان قابل‌توجهي كنترل مي‌كند. در ميان خواص ذرت كه ياد گرفتيد، اين فايده نيز بسيار مهم است زيرا افراد زيادي به ديابت مبتلا مي‌شوند.

۲۴. مواد مغذي را متعادل مي‌كند

علاوه بر تمام خواص ذرت كه در بالا گفته شد، ممكن است فايده بيشتري از اين ماده غذاي ببريد مثلاً اين ماده، مواد مغذي در وعده‌هاي غذايي روزانه را تأمين مي‌كند. جالب است بدانيد، ذرت در مبارزه با ايدز نيز نقش دارد زيرا داراي لستين است كه پروتئين خاصي است كه مي‌تواند به كربوهيدرات‌ها چسبيده و با ويروس ايدز مبارزه كند. براي مصرف اين غذاي سالم، مي‌توانيد آن را به روش‌هاي مختلفي از جمله بخارپز، پخته يا خشك استفاده كنيد. به‌هرحال، بهترين و سالم‌ترين راه پخت و بهره‌مندي از خواص ذرت، بخارپز كردن آن است.

۲۵. مواد مغذي بيشتري را تأمين مي‌كند

اين درواقع، آخرين اما مهم‌ترين قسمت فهرست بهترين فوايد ذرت براي سلامتي است كه بيشتر مردم دنيا دوست دارند و از آن استفاده كرده‌اند زيرا مي‌دانند جواب سؤال آيا ذرت براي رژيم كاهش وزن و سلامتي كلي مناسب است؟ مثبت است. براي تقويت سيستم ايمني، ساخت ماهيچه و ترميم سلول‌ها بايد هرروز ذرت مصرف كرد. ذرت شيرين، يك غذاي كم‌چرب است و مي‌توانيد بدون ترس از ذخيره چربي، آن را بخوريد. ذرت، داراي مقادير بالاي پروتئين نيز هست و شما سالم‌تر خواهيد شد.

به‌علاوه، پتاسيم براي ساخت استخوان، انقباض ماهيچه‌ها و تنظيم عملكرد قلب لازم است. همچنين، يك فنجان ذرت، ۳۲۵ ميلي‌گرم پتاسيم دارد و شما مي‌توانيد آن را با لوبيا، اسفناج و سيب‌زميني تركيب كنيد تا ويتامين‌هاي بيشتري دريافت كنيد. با دانستن فوايد ذرت، خواهيد دانست كه اين ماده غذايي، سرشار از كربوهيدرات است. شما نيازي نداريد كه غذاهاي شيرين و دسر بخوريد، فقط خوردن ميوه‌ها، سبزيجات، غلات كامل به‌ويژه ذرت، كربوهيدرات‌هاي لازم را تأمين مي‌كند.

مضرات ذرت

اگرچه ذرت خواص بسياري دارد، ولي عوارضي نيز دارد كه ممكن است در صورت خوردن زياد آن، دچارشان شويد. اول، هنگامي‌كه ذرت مي‌خوريد، ممكن است به حساسيت دچار شويد. ممكن است علائمي مانند استفراغ، دانه‌هاي پوستي، همراه با تورم غشاي مخاطي و غيره داشته باشيد. به‌علاوه، در صورت مصرف زياد ذرت، در معرض خطر ابتلا پلاگر قرار خواهيد گرفت كه به دليل كمبود نياسين به وجود مي‌آيد. همان‌گونه كه مي‌دانيد، ذرت مقدار كمي نياسين دارد. هنگامي‌كه در مورد مضرات ذرت صحبت مي‌كنيم، بايد به پوسيدگي دندان نيز اشاره كرد. به دليل مقدار بالاي قند موجود در ذرت، مصرف زياد ذرت باعث پوسيدگي دندان مي‌شود.

۱. واكنش‌هاي حساسيتي

خوردن ذرت مي‌تواند باعث حساسيت و علائمي مانند راش پوستي، تورم غشاي مخاطي، استفراغ و غيره شود. برخي افراد بعد از خوردن ذرت به حمله آسم و آنافيلاكسي نيز دچار مي‌شوند. دليل اصلي حساسيت‌ها، پروتئين خوراكي موجود در ذرت است.

۲. خطر پلاگرا

ذرت غذاي اصلي بسياري از مردم است. اگر ذرت را در مقادير زياد مصرف كنيد، در خطر ابتلا به پلاگرا قرار خواهيد گرفت. پلاگرا همان كمبود ويتامين، به‌ويژه نياسين است. مقدار اسيدهاي آمينه (ليسين و تريپتوفان) و نياسين – كه در برابر پلاگرا از بدن محافظت مي‌كنند – در ذرت بسيار پايين است. اگر ذرت، ماده اصلي رژيم غذايي شماست، بايد خوراكي‌هاي سرشار از ويتامين را در رژيم غذايي خود بگنجانيد تا از بروز پلاگرا جلوگيري كنيد.

۳. مضر براي افراد ديابتي

ذرت بر افراد مبتلا به ديابت تأثير منفي مي‌گذارد زيرا قند خون بدن را افزايش مي‌دهد. ذرت كربوهيدرات بالايي دارد كه به بالا رفتن قند خون مي‌انجامد؛ بنابراين افراد مبتلا به ديابت نبايد ذرت را در مقادير زياد مصرف كنند.

۴. ايجاد نفخ

ذرت درصد بالايي نشاسته دارد. زماني كه ذرت مصرف مي‌كنيد، نشاسته در روده بزرگ مي‌شكند و گاز زيادي توليد مي‌كند؛ بنابراين اگر فردي مقدار زيادي ذرت مصرف كند، به نفخ دچار مي‌شود.

۵. سوءهاضمه و ناراحتي معده

ذرت منبع خوبي از فيبر و مواد مغذي حياتي است كه به دفع سموم از بدن كمك مي‌كند؛ اما مقدار بيش از اندازه اين فيبر مي‌تواند براي معده مضر باشد. اگر مقدار زيادي غلات نيز بخوريد، به سوءهاضمه و معده درد دچار خواهيد شد! بنابراين، مراقب ميزان مصرف ذرت – به هر شكلي – باشيد.

۶. تحريك روده و اسهال

ذرت را نبايد خام خورد چرا كه مي‌تواند باعث اسهال شود. ذرت به اختلالات روده‌اي متعددي نيز منجر مي‌شود. اگر علائم خاصي را در خود ديديد، به پزشك مراجعه كنيد.

۷. پوسيدگي دندان

ذرت حاوي قند است بنابراين مي‌تواند باعث پوسيدگي دندان در برخي افراد شود. پوسيدگي دندان، يكي از عوارض نسبتاً نادر ذرت است اما نبايد آن را ناديده گرفت! بعد از خوردن ذرت، مراقب بهداشت دهان خود باشيد و مسواك بزنيد.

تفاوت آرد ذرت و نشاسته ذرت

آرد ذرت از آسياب كردن دانه‌هاي خشك شده ذرت تهيه شده و بسته به رنگ دانه‌هاي ذرت رنگش متغير است. چون ذرت‌ها نژادهاي مختلفي دارند و مي‌توانند ذرت رنگي مانند سفيد، زرد، آبي و بنفش و سياه باشند. پس آرد ذرت هم مي‌تواند رنگ‌هاي مختلفي داشته باشد. نشاسته ذرت نوعي نشاسته است كه طي فرايندي از دانه‌هاي ذرت گرفته شده و مانند نشاسته‌هاي ديگر معمولاً عامل غلظت در غذاها و شيريني‌هاست. در دستورات شيريني عموماً از نشاسته ذرت استفاده مي‌شود كه گاهي آرد ذرت مي‌نويسند . ولي منظور همان نشاسته ذرت است.

نحوه بهره‌مندي از خواص ذرت

همان‌گونه كه قبلاً گفته شد، فوايد ذرت براي ما بيشتر از مضراتش است؛ بنابراين نبايد اين ماده غذاي فوق‌العاده را ناديده بگيريد. به‌هرحال، راه بهره‌مند شدن از خواص ذرت را مي‌دانيد؟

بياييد به روش‌هاي زير نگاهي بيندازيم:

۱. ذرت سرخ‌شده با نارگيل

مواد موردنياز:

– ۲ عدد ذرت شيرين

– نارگيل نواري

– نمك

طرز تهيه:

– دانه‌هاي ذرت را از چوب جدا كنيد.

– مقداري روغن در تابه ريخته و آن را گرم‌كنيد، سپس ذرت را در تابه ريخته و ۲ دقيقه هم بزنيد.

– نارگيل را به تابه اضافه كرده و خوب هم بزنيد، بگذاريد ۱ دقيقه بماند، سپس حرارت را خاموش‌كنيد.

۲. ذرت پخته

ذرت پخته براي مردم شهري و روستايي، چيز عجيبي نيست. ذرت مي‌تواند براي خيلي از افراد، صبحانه يا يك ميان وعده در زمان خواب باشد اما خيلي از اين افراد نمي‌دانند خوردن ذرت پخته، راهي عالي براي كاهش وزن است و اين ويژگي، يكي از بهترين خواص ذرت براي سلامتي انسان است. تهيه ذرت پخته بسيار آسان است، ذرت را در ظرف آب جوش بريزيد و هنگامي‌كه ذرت تقريباً پخت، مقداري نمك به آن اضافه كنيد. اين كار، مقدار قند گرفته‌شده از ذرت را محدود كرده و آن را براي فرآيند كاهش وزن، مهم‌تر و مؤثرتر مي‌كند.

۳. سالاد ذرت

مواد موردنياز:

– ۴ عدد ذرت

– گوجه‌فرنگي گيلاسي

– پيازچه

– روغن زيتون

– سركه

– سير

– ۲ قاشق غذاخوري ريحان تازه

– پنير

– تخم‌مرغ

طرز تهيه:

– دانه‌هاي ذرت را از چوب آن جدا كنيد

– ذرت را در كاسه‌اي بزرگ گذاشته و پيازچه و گوجه فرنگي را اضافه كنيد.

– آن‌ها را با تخم‌مرغ، روغن زيتون، سركه، سير، پنير و ريحان مخلوط‌ كنيد.

با اين روش ساده مي‌توانيد سالادي بسيار جديد و مغذي داشته باشيد. اين غذا چرب نيست و براي افزايش وزن افراد لاغر مناسب است.

براي خريد بذر ذرت ذر انواع مختلف به فروشگاه بذر ظرافت مراجعه فرماييد.

همچنين از راه‌هاي زير نيز مي‌توانيد محصولات ما را ملاحظه و خريد نماييد:

۱- مراجعه به صفحه اينستاگرامي به آدرس:

https://www.instagram.com/zerafat.shop/

۲- مراجعه به كانال تلگرامي به آدرس:

https://t.me/zerafat_shop

۳- تماس با شماره موبايل: ۰۹۱۳۵۵۵۵۸۳۳


برچسب: ذرت، بذر ذرت، بذر، خريد بذر، فروشگاه بذر، خواص ذرت،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۱۳ مرداد ۱۳۹۹ساعت: ۰۵:۰۵:۵۱ توسط:گل و گياه ظرافت موضوع:

گل ساعتي

گل ساعتي

.

گل ساعتي گياهي زينتي و همچنين دارويي و خوراكي است كه به خاطر گل‌هاي درشت و شبيه به ساعت آن به اين اسم نام‌گذاري شده است. به خاطر پيچك‌هايي كه از روي ساقه رشد كرده و به اجسام و گياهان كنارش مي‌پيچد و بالا مي‌رود به آن پيچ ساعتي هم گفته مي‌شود و جزو گياهان بالارونده و مناسب براي سر درب منازل، حصارها، نرده‌ها و سايبان‌ها محسوب مي‌شود. ساقه‌هاي اين گياه نازك بوده و نياز به قيم يا تكيه‌گاه دارد و در صورت مناسب بودن شرايط رشد تا ۱۰ متر هم مي‌تواند رشد كند. گل‌هاي درشت و زيباي آن كه با گلبرگ‌هايي با آرايش مدور ميله‌هاي ابريشمي شعاعي و مادگي آن، شكل ساعت را در ذهن تداعي مي‌كنند. انواع گل ساعتي در گونه‌هاي مختلف با مخلوطي از رنگ‌هاي سفيد، ياسي، آبي، ارغواني و بنفش خودنمايي مي‌كنند. گل‌ها پس از گرده‌افشاني تبديل به ميوه مي‌شوند كه رنگ ميوه در بيشتر گونه‌ها سبز تا نارنجي است و در تعدادي از گونه‌ها اين ميوه‌ها خوراكي و حتي داراي خواص دارويي هستند. گل ساعتي حاوي فلاونوئيد و آلكالوئيدهاي گروه هارمالا و اسيد سيانيدريك و ميوه آن داراي اسيد سيتريك، پرولين و مالتول است كه هم برگ‌ها و هم ميوه آن داراي خواصي همچون آرام‌بخش، خواب‌آور، ضد اضطراب و همچنين ضد درد و اسپاسم هستند. اين گياه هم در باغچه و هم در گلدان توانايي رشد دارد و يك گياه نيمه هميشه سبز محسوب مي‌شود. در مناطق معتدل به‌صورت هميشه سبز و در مناطق با زمستان‌هاي سرد داراي خزان شاخسار است. گونه P.caerulea كه گل ساعتي آبي خزان‌دار هم ناميده مي‌شود يكي از فراوان‌ترين گونه‌هاي اين گياه است. در زمان خشك شدن شاخسار بايد ساقه‌هاي خشك را هرس و با كوددهي و تقويت گياه به آن براي رشد مجدد در بهار كمك كرد.

كاشت و نگهداري

گل ساعتي را به‌وسيله بذر و قلمه مي‌توان تكثير كرد. قلمه گيري معمولاً در فصل بهار يا اوايل پاييز انجام مي‌شود. قلمه‌ها از نوك يا طول ساقه به طول حدوداً ۱۰ تا ۱۵ سانتيمتر به‌طوري كه روي آن حداقل دو گره (ناحيه اتصال برگ به ساقه) وجود داشته باشد؛ جدا مي‌شوند. برگ‌هاي پاييني قلمه حذف و برگ‌هاي بالايي اگر خيلي بزرگ هستند؛ تا نيمه برش زده مي‌شوند. بستري از مخلوط كوكوپيت يا پيت ماس و شن و ماسه آماده مي‌كنيم و قلمه‌ها را تا يك‌سوم طول داخل آن فرو مي‌بريم. بستر را آبياري كرده و سعي مي‌كنيم تا زمان ريشه دهي قلمه‌ها آن را به‌طور نسبي مرطوب نگه داريم و نه غرقاب. براي حفظ رطوبت قلمه مي‌توانيد يك روكش پلاستيكي شفاف بر روي ظرف قلمه بكشيد. تكثير گل ساعتي به‌وسيله بذر هم يكي از راه‌هاي تجاري و مطمئن براي گل ساعتي است.

براي اين كار بذرها را لابه‌لاي يك دستمال يا كوكوپيت قرار داده و آن را با اسپري آب مرطوب نگه مي‌داريم و به مدت يك ماه داخل كيسه‌اي در يخچال با دماي ۵ درجه نگه‌داري مي‌كنيم. بعد از اين مدت آن را از يخچال خارج كرده و در ظرفي با مخلوط خاك كوكوپيت به همراه ۱۰ درصد شن و ماسه مي‌كاريم. فقط به‌اندازه سه برابر قطر بذر بايد روي آن خاك بريزيد نه بيشتر. بستر را آبياري كرده و در مكاني روشن با دماي حدوداً ۲۰_۲۳ درجه قرار مي‌دهيم. در طي مدت زمان جوانه‌زني بستر را به‌وسيله اسپري آب مرطوب نگه مي‌داريم. بعد از جوانه‌زني آبياري را با ميزان بيشتر و دفعات كمتر ادامه مي‌دهيم تا گياهچه كمي بزرگ شود و قابل انتقال به محل اصلي بگردد.

فاصله كاشت بذر گل ساعتي بين ۲۰ تا ۴۰ سانتي‌متر است. عمق كاشت بذر پيچ گل ساعتي ۱ سانتي‌متر است. پيچ گل ساعتي براي رشد به خاك رسي، لومي ماسه‌اي و كمي اسيدي نياز دارد. تركيبي از خاك باغچه، كمپوست يا خاك‌برگ به همراه مقداري شن و ماسه برايش ايده آل است. توجه داشته باشيد كه خاك مورد كشت بايد از زهكشي مناسبي برخوردار باشد.

دماي ايده آل براي رشد اين گياه ۱۸ تا ۲۰ درجه سانتي‌گراد است. گل ساعتي از گياهان آفتاب دوست مي‌باشد كه براي رشد به نور زياد خورشيد نياز دارد. اين گياه به نور مستقيم آفتاب روزانه به مدت ۴_۶ ساعت نياز دارد. البته گياهان كوچك بهتر است در طول تابستان به‌وسيله سيد يا سايبان از اشعه مستقيم آفتاب به‌خصوص در هنگام ظهر محافظت شوند. تأكيد مي‌شود كه اين گياه يك گياه فضاي باز بوده و داخل آپارتمان قابل نگهداري نيست. زمان گلدهي پيچ گل ساعتي از اوايل تابستان شروع و تا شروع فصل سرما در اواسط پاييز ادامه دارد. بيشترين گلدهي آن در زماني كه دماي هوا بين ۲۰_۲۵ درجه سانتي‌گراد باشد اتفاق مي‌افتد. پيچ گل ساعتي به آبياري كم و متوسطي نياز دارد.

گل ساعتي به دليل رشد سريعي كه دارد براي رشد مناسب و رسيدن نور و مواد غذايي همه قسمت‌هاي آن بايستي به‌طور منظم و يكنواخت هرس و نگهداري شود. هنگام هرس شاخه‌هايي كه باعث تراكم بيش از اندازه مركز گياه شده‌اند را حذف كنيد. بهتر است هرس به‌صورت خلوت كردن شاخه‌هاي در هم تنيده و حذف شاخه‌هاي خشك انجام شود. در مناطقي كه داراي زمستان‌هاي سرد هستند؛ مي‌توان در صورت خزان گياه، شاخسارهاي خشك را هرس و همراه با كود حيواني پوسيده در اطراف طوقه گياه ريخت تا ريشه‌ها از سرما محافظت شوند. استفاده از كودهاي با درصد پتاسيم بالا كه به‌صورت چالكود و براي درختان ميوه نيز مصرف مي‌شود. به همراه كود حيواني پوسيده مي‌تواند رشد متعادل رويشي و گلدهي مطلوب آن را در پي داشته باشد.

خواص گل ساعتي

درمان اضطراب و افسردگي

گياه، بذر و ميوه گل ساعتي اضطراب و افسردگي را برطرف مي‌كند. آلكالوئيدهاي موجود در گل ساعتي مانند كريسين و بنزوفلاون (گاما آمينو بوتريك اسيد) فعاليت هورمون‌هاي مغزي را افزايش مي‌دهند و مي‌توانند سلول‌هاي عصبي مغز را آرام كنند. دمنوش گل ساعتي مانند گل گاو زبان سيستم عصبي را آرام مي‎كند و همچنين به اعصاب كمك مي‌كند تا پيام درد را دريافت نكند.

درمان اختلال خواب

اگر مشكل اختلال خواب داريد، دمنوش گل ساعتي را امتحان كنيد. گل ساعتي مثل يك ديازپام قوي و شل كننده عضلات عمل مي‌كند و مي‌تواند شما را به يك خواب عميق و طولاني فرو ببرد. بهتر است قبل از خواب يك فنجان چاي گل ساعتي بنوشيد.

كاهش علائم يائسگي

گل ساعتي يك گياه مفيد براي قاعدگي و يائسگي خانم‌ها و كاهش علائم و درد مربوط به آن‌ها است. اين گياه علاوه بر خاصيت آرام‌بخشي علائم يائسگي مثل تعريق شبانه و گرگرفتي را از بين مي‌برد.

درمان بيش فعالي

اگر شما يك كودك بيش فعال داريد يا خودتان به اين عارضه مبتلا شده‌ايد، دمنوش گل ساعتي مي‌تواند هورمون‌هاي بدن شما را تنظيم و بيش فعالي و علائم آن را كنترل كند.

كنترل قند خون با ميوه گل ساعتي

پوست ميوه گل ساعتي زرد مي‌تواند به كاهش مقاومت انسولين در افراد مبتلا به ديابت درجه دو كمك كند. ميوه گل ساعتي مثل باميه به‌عنوان يك جايگزين مناسب براي كنترل قند خون شناخته شده است.

خاصيت ضد سرطاني گياه و بذر گل ساعتي

ويتكسين و آپيژنين موجود در بذر گل ساعتي اثرات قوي ضد سرطان دارند؛ نوشيدن يك فنجان گل ساعتي به‌صورت روزانه مي‌تواند خطر ابتلا به سرطان‌هاي مختلف مثل سرطان كبد، سرطان روده بزرگ، سرطان سينه و سرطان پروستات را كاهش دهد. همچنين برگ گل ساعتي اثر شيمي درماني را روي فرد بيمار افزايش مي‌دهند و باعث تقويت سيستم ايمني و دفاعي بدن مي‌شوند.

سلامت قلب با دمنوش گل ساعتي

دمنوش گل ساعتي مثل چاي ترش، گياه بابا آدم و ديگر گياهان دارويي دوست قلب شما است. ويتكسين موجود در گل ساعتي از تصلب شرائين قلب و گرفتگي عروق جلوگيري مي‌كند، آپيژنين و كريسين هم خطر حملات قلبي را كاهش مي‌دهند.

مضرات گل ساعتي

از جمله عوارض گل ساعتي اين كه مصرف بيش‌ازحد گل ساعتي يا تداخل دارويي با اين گياه (مثل زعفران) مي‌تواند مشكلاتي چون خواب آلودگي، سرگيجه و حالت تهوع را در پي داشته باشد؛ بنابراين در مصرف اين دمنوش گياهي زياده‌روي نكنيد.

براي خريد بذر گل ساعتي و ساير بذر گل ها به فروشگاه بذر ظرافت مراجعه فرماييد.

همچنين از راه‌هاي زير نيز مي‌توانيد محصولات ما را ملاحظه و خريد نماييد:

۱- مراجعه به صفحه اينستاگرامي به آدرس:

https://www.instagram.com/zerafat.shop/

۲- مراجعه به كانال تلگرامي به آدرس:

https://t.me/zerafat_shop

۳- تماس با شماره موبايل: ۰۹۱۳۵۵۵۵۸۳۳


برچسب: گل ساعتي، بذر گل ساعتي، بذر گل، بذر، خريد بذر، فروشگاه بذر،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۱۳ مرداد ۱۳۹۹ساعت: ۰۶:۲۲:۰۰ توسط:گل و گياه ظرافت موضوع:

گل آشلانتوس

گل آشلانتوس

 

گل آشلانتوس گياهي از تيره آمارانتوس است كه سال‌ها در ايران كشت و كار مي‌شود و كشت آن در حاشيه‌هاي گل‌كاري شمال كشور رايج است. گياهي چندساله است كه به‌صورت يك‌ساله كشت و كار مي‌شود. بسيار كوتاه است و به خاطر برگ‌هاي آن‌كه به رنگ سبز زيتوني و زرد، باريك و قاشقي شكل است كشت مي‌شود. برگ‌ها به طول ۲.۵سانتي‌متر و داراي لكه‌هايي به رنگ قرمز، بنفش و برنزي است. گل‌هاي آن سفيد و غيرقابل تشخيص بوده و روي سنبله جانبي تشكيل مي‌شوند. باغبان‌هاي ايران اصطلاحاً به اين گياه آشلانتوس مي­ گويند. آشلانتوس گياه يك‎ساله با نام علمي Amaranthus cruentus از خانواده Amaranthaceae است كه به‎صورت طبيعي در نواحي گرم و مرطوب و شبه گرم و مرطوب آمريكاي جنوبي مي‎رويد. اين گياه به‎عنوان گياه زينتي در مناطق مختلف كشور كاشته مي‌شود.

گل آپارتماني آشلانتوس بيشتر به خاطر برگ‌هاي قرمز زرشكي و زيبايي كه دارد كاشته مي‌شود و كشت آن در حاشيه‌هاي گل‌كاري در شمال كشور رايج است، گياهي است چندساله كه به‌صورت يك‌ساله كشت و كار مي‌شود. آشلانتوس به‎عنوان گياه زراعي دانه‎اي (جهت استفاده از دانه‎ها) و گاهي به‎عنوان علوفه‌اي در تعدادي از كشورهاي دنيا از جمله پرو، اكوادور، آرژانتين، چين، آمريكا و … كاشته مي‎شود. گياه تا ارتفاع ۱۰۰ سانتيمتر و گاهي تا ۱۵۰ سانتيمتر رشد مي‎كند و براي رشد مناسب به آفتاب كامل نياز دارد. گياه در هر دو منطقه خشك و مرطوب به‎آساني پرورش مي‎يابد. براي جلوگيري از تنش در شرايط خشك، آبياري بايد به‎طور منظم صورت گيرد. تكثير گل آشلانتوس به‌آساني از طريق دانه صورت مي گيرد و پرورش‌دهندگان غيرمتخصص نيز به‌راحتي مي‌توانند از كاشت آن در باغچه‌هاي خود لذت ببرند. در مناطق معتدل مي‌توان قبل از آغاز بهار گياه را در داخل خانه و يا گلخانه كشت نمود و در اوايل بهار آن را به زمين اصلي منتقل نمود. بسته به منطقه كاشت، گياه ۶۰-۱۱۰ روز پس از كاشت وارد مرحله گلدهي مي‌شود كه در شرايط ايران گلدهي ۲-۳ ماه به طول مي‌انجامد. گونه‎هاي متعددي از اين جنس به‎صورت طبيعي و خودروي در ايران رويش مي‎يابند كه در موارد بسياري به‎عنوان گياهان هرز باغ‎ها و مزارع مطرح هستند. قدرت رشد سريع، توانايي توليد بذر زياد و سازگاري با اقليم‎هاي متنوع رمز موفقيت اين گياه است؛ به‌طوري‌كه از ارتفاع صفر در كنار دريا تا ارتفاعات ۳۵۰۰ متري مناطق كوهستاني ديده مي‎شوند.

كاشت گل آشلانتوس

خاك‌هاي غني از مواد آلي و حاصلخيز مناسب پرورش اين گياه زيبا هستند. هر چند گياه كم‌توقعي است و در خاك‌هاي فقير نيز رشد مي‎كند. خاك‌هاي خنثي تا كمي اسيدي (۶/۵-۵/۷) با زهكشي خوب، مناسب رشد اين گياه هستند. گياه حتي در خاك‎هاي با شوري كم نيز سازگاري خوبي نشان داده است. خاك‌هاي غني باعث رشد سريع و توسعه اندام‌هاي هوايي گياه مي‎شوند. براي تقويت خاك و جلوگيري از سله بستن آن‌كه مانع جوانه‌زني و رشد گياهان جوان مي‌شود استفاده از مواد آلي راه‌حل كارآمدي است. اين گياه براي توليد مناسب و انجام فرايند فتوسنتز نياز مبرمي به دماي مناسب دارد بنابراين يكي از عوامل محدودكننده رشد، دماهاي پايين است. دماي مناسب رشد در اين گياه ۲۰-۳۰ درجه سانتي‌گراد و حتي كمي بيشتر است. باوجوداين، به‎خوبي با مناطق مختلف كشور سازگار شده است. دماهاي زير ۱۵ درجه سانتي‌گراد مناسب رشد اين گياه نيستند و محدودكننده رشد محسوب مي‎شود. در دماي ۴ درجه سانتي‌گراد رشد گياه متوقف مي‎شود و در دماي زير صفر درجه سانتي‌گراد از بين مي‎رود. آشلانتوس نياز به نور كامل خورشيد دارد و در شرايط نيم‎سايه رشد مناسبي ندارد. گياه در نور ضعيف اندام‎ها و گل‎آذين ضعيفي توليد مي‎كند. به دليل اينكه يك گياه C4 است بنابراين راندمان توليد در اين گياه بالا است. براي بهره‌گيري از توانايي بالقوه گياه، آب و مواد غذايي، دما و نور كافي بايد در اختيار گياه قرار گيرد. گياه روزكوتاه است و رشد زايشي (توليد گل) معمولاً با كوتاه شدن روزها در اوايل تابستان آغاز مي‎گردد.

دانه‎ها پس از سپري شدن آخرين يخبندان در بهار كاشته مي‎شود كه در صورت دريافت دماي مناسب ۱۰-۱۴ روزه جوانه مي‎زند. حداقل دماي خاك براي جوانه‎زني ۱۵ درجه سانتي‌گراد است و اين دما زماني حادث مي‎شود كه دماي محيط ۲۰-۲۵ درجه سانتي‌گراد باشد. در صورت خراش دادن سطح بذر با اسيد سولفوريك غليظ و يا كاغذ سمباده، درصد جوانه‌زني بذرها افزايش مي‎يابد. بهترين عمق كاشت بذر گل آشلانتوس ۱-۵/۱ سانتيمتر است و در صورت كاشت عميق درصد سبز كردن بذرها كمتر مي‎شود. علاوه بر كاشت بذر گل آشلانتوس به‎صورت مستقيم، ۶-۸ هفته قبل از پايان يخبندان نيز مي‎توان دانه‎ها را در گلخانه و يا منزل كشت و پس از سپري شدن خطر سرمازدگي، در زمين اصلي نشا نمود كه در اين مدت ارتفاع گياه تقريباً به ۸ سانتيمتر مي‎رسد. گياهان جوان حداقل يك‌بار به وجين (مبارزه با گياهان هرز) و سله‎شكني (در خاك‎هاي سله‎دار و سنگين) نياز دارند و زماني كه ارتفاع گياه به ۳۰ سانتيمتر برسد به‎خوبي بر گياهان هرز چيره مي‎شود. با توجه به اينكه گياه در تراكم بالا كشت مي‎شود و گياهچه‎ها به تعداد زياد سبز مي‎شوند، پس از اطمينان از خطر حمله حشرات، سرمازدگي، گياهان هرز و … نسبت به تنك كردن آن اقدام نماييد.

براي نگهداري گل آشلانتوس، اين گياه براي رشد مناسب نياز به آب كافي دارد كه بهتر است به‎صورت قطره‎اي و يا سيستم نشتي و در غير اين صورت از آبياري جوي و پشته‎اي استفاده شود. براي جلوگيري از تنش آبياري هنگام صبح و يا در پايان روز انجام شود. خاك‎هاي آلي توانايي حفاظت آب بيشتري در خاك دارند و مناسب پرورش گل آشلانتوس مي‎باشند. حتي‌الامكان از بروز تنش خشكي در اين گياه خودداري شود چرا كه باعث كوتاهي قامت و توليد تاج گل ضعيف در گياهان مي‎شود؛ بنابراين به آب كافي و منظم نيازمند است.

پوسيدگي ريشه و لكه برگي قارچي شايع‎ترين بيماري‎هاي گياه مي‌باشند كه ناشي از آلترناريا و مايكوپلاسما مي‎باشند. براي مقابله با اين بيماري توصيه مي‌شود از تراكم مناسب، عدم استفاده از آبياري باراني، حذف برگ‌ها و شاخه‌هاي اضافه (به‌هيچ‌عنوان سرشاخه اصلي را هرس نكنيد) به‌منظور كاهش رطوبت در كانوپي، استفاده از سموم قارچ‌كش و ... استفاده شود. لارو آگروتيس و اِمنيا كه در مرحله جوانه‎زني خسارات زيادي وارد مي‎كنند؛ همچنين كرم‎هاي برگ‎خوار، سرخرطومي، ملخ‌ها و شته‎ها ازجمله مهم‎ترين آفات آشلانتوس مي‎باشند. نكته قابل‌ذكر اينكه آفات و بيماري‎هاي گياهي، معمولاً بوته‎هاي ضعيف را موردحمله قرار مي‎دهند و گياهان قوي و سالم در برابر آن‌ها مقاومت مي‎كنند.

خواص گل آشلانتوس

در بسياري از ممالك دنيا دانه‌هاي اين گياه در تهيه حريره، سوپ و يا در پخت نان كاربرد دارد. جوانه دانه‌ها به‎عنوان سبزي مغذي در سالاد استفاده مي‌شود. برگ‌ها نيز به‌عنوان سبزي قابل استفاده مي‌باشند. علاوه بر آن ريشه به‌عنوان ملين و دانه براي خروج كرم كدو و درمان بيماري‌هاي چشم و اسهال خوني آميبي استفاده مي‌شود. در هند اين گياه به‌عنوان يك ادرارآور و درمان‌كننده زخم استفاده مي‌شود.

براي خريد بذر گل آشلانتوس و ساير بذر گل ها به فروشگاه بذر ظرافت مراجعه فرماييد.

همچنين از راه‌هاي زير نيز مي‌توانيد محصولات ما را ملاحظه و خريد نماييد:

۱- مراجعه به صفحه اينستاگرامي به آدرس:

https://www.instagram.com/zerafat.shop/

۲- مراجعه به كانال تلگرامي به آدرس:

https://t.me/zerafat_shop

۳- تماس با شماره موبايل: ۰۹۱۳۵۵۵۵۸۳۳


برچسب: گل آشلانتوس، بذر گل آشلانتوس، بذر گل، بذر، خريد بذر، فروشگاه بذر،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۱۲ مرداد ۱۳۹۹ساعت: ۰۴:۲۲:۰۷ توسط:گل و گياه ظرافت موضوع: